Gampangnya Menyajikan Perkedel ala Chef Yongki Gurih Mantul

Memasak Perkedel ala Chef Yongki mudah, nikmat, praktis.

Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Perkedel ala Chef Yongki dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Perkedel ala Chef Yongki

1. Menyiapkan 1 kg : Kentang goreng (haluskan).
2. Dibutuhkan 15 gr : garam.
3. Menyiapkan 3 gr : Merica bubuk.
4. Persiapkan Sedikit : Biji pala bubuk.
5. Siapkan : Masak :.
6. Siapkan 200 ml : air.
7. Menyiapkan 100 gr : Mentega / margarine.
8. Menyiapkan 100 gr : Terigu.
9. Persiapkan : Bahan Tambahan :.
10. Siapkan 200 gr : Kornet (sy pakai tuna suwir).
11. Menyiapkan 40 gr : Daun Bawang.
12. Persiapkan 30 gr : Bawang goreng.
13. Persiapkan 1 butir : putih telur.

ads/link.txt

Proses memasak Perkedel ala Chef Yongki

1. Iris daun bawang. Siapkan bawang goreng. Haluskan kentang..
2. Masak air dan mentega sampai mendidih. Masukkan terigu, matikan api, aduk rata sampai tdk ada yg bergerindil. Tunggu hangat, masukkan 2 butir telur, aduk rata..
3. Campur kentang, daun bawang, bawang goreng, adonan terigu, garam, merica dan tuna suwir, aduk rata, uleni pelan sampai tidak lengket ditangan..
4. Ambil 1 sendok makan adonan, bulatkan dan pupihkan. Ulangi sampai adonan habis..
5. Lumuri permukaan adonan perkedel dengan putih telur dan goreng dengan api kecil sampai matang. Sajikan.