Resep mudah Ayam Crispy Sajiku Sambal Pedasss Praktis Enak

Resep Ayam Crispy Sajiku Sambal Pedasss mudah, enak, praktis.

Hai Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Ayam Crispy Sajiku Sambal Pedasss dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Ayam Crispy Sajiku Sambal Pedasss

1. Siapkan : Ayam.
2. Menyiapkan : ayam (me : bagian dada).
3. Menyiapkan : lada bubuk.
4. Siapkan : royco ayam.
5. Dibutuhkan : bawang putih halus.
6. Siapkan : jeruk kunci.
7. Dibutuhkan : tepung sajiku.
8. Siapkan 1 buah : telur utuh.
9. Menyiapkan : minyak untuk menggoreng.
10. Persiapkan : garam.
11. Persiapkan : Sambal.
12. Menyiapkan : Cabe rawit.
13. Dibutuhkan : bawang merah.
14. Menyiapkan : bawang putih.
15. Menyiapkan : garam.
16. Menyiapkan : royco.
17. Menyiapkan : minyak panas.

ads/link.txt

Tahapan memasak Ayam Crispy Sajiku Sambal Pedasss

1. Potong ayam sesuai keinginan, pisahkan kulitnya. Cuci lalu beri perasan jeruk kunci sambil diaduk pakai tangan. diamkan sebentar, sambil menunggu tumbuk bawang putih dengan garam..
2. Setelah itu cuci daging ayam untuk menghilangkan perasan jeruk, lalu masukan lada bubuk, royco (sambil diaduk) dan bawang putih yang telah dihaluskan tadi. aduk sampai rata dan diamkan cukup lama, kalau saya kurang lebih 1,5 jam.
3. Sambil menunggu ayamnya, kita buat sambal. cuci cabe rawit, bawang putih dan bawang merah. lalu ulek cabai rawit dan garam terlebih dahulu, setelah itu baru tambahkan bawang merah dan bawang putih, setelah cukup halus pindahkan sambal ke wadah, tambah royco lalu siram dengan minyak panas.
4. Setelah ayam didiamkan, kocok 1 telur utuh taruh di dalam mangkuk, dan tepung sajiku di piring terpisah (abaikan tepung cair didalam mangkuk difoto, saya yang salah,baiknya tidak pakai).
5. Siapkan minyak dalam wajan, panaskan dengan api sedang atau kecil sambil kita lumuri ayam, pertama lumuri ayam kedalam telur lalu lumuri dengan tepung, kalau mau tebal crispynya bisa ulangi lagi, setelah dirasa cukup masukkan ke dalam minyak yang sudah panas, goreng dengan api kecil agak lama biar crispy dan ayam matang sempurna, kira-kira sampai warnanya coklat. setelah itu angkat dan sajikan dengan sambal.