Mudahnya Memasak Perkedel Lele atau Kakap merah Lezat Mantap

Resep Perkedel Lele atau Kakap merah mudah, gurih, praktis.

Siang Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Perkedel Lele atau Kakap merah dengan 12 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Perkedel Lele atau Kakap merah

1. Siapkan : Bahan.
2. Siapkan 100 gram : daging ikan Lele atau Kakap merah.
3. Persiapkan 100 gram : kentang kukus yg dihaluskan.
4. Menyiapkan 1,4 gram : garam dan merica.
5. Dibutuhkan 1 butir : telur.
6. Siapkan 25 gram : daun bawang (bs sesuai selera).
7. Persiapkan : Minyak goreng.
8. Persiapkan : Alat.
9. Dibutuhkan Baskom : plastik.
10. Menyiapkan : Sendok.
11. Dibutuhkan : Wajan dan sutil.
12. Persiapkan : Kompor.

ads/link.txt

Tahapan memasak Perkedel Lele atau Kakap merah

1. Siapkan daging ikan lele atau kakap merah yang telah dipisahkan dari Kepala, Ekor, dan tulangnya.
2. Campurkan daging kedalam kentang yang telah dikukus selama 30 menit dan telah dihancurkan atau dihaluskan menggunakan sendok dalam sebuah baskom plastik..
3. Tambahkan kocokan 2 butir/1 butir telur, garam, merica, dan daun bawang, bilabperlu sedikit air mineral. Aduk rata campuran dengan sendok..
4. Bulatkan adonan menggunakan 2 sendok dan letakkan pada piring atau baskom plastik terpisah.
5. Goreng hasil bulatan adonan perkedel dalam minyak goreng mendidih sampai coklat keemasan dan angkat.