Memasak Perkedel Kentang Kornet ala anak kos mudah, enak, praktis.
Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Perkedel Kentang Kornet ala anak kos dengan 10 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Perkedel Kentang Kornet ala anak kos
- Persiapkan 1/2 kg : kentang.
- Menyiapkan 2 bks : kornet sapi.
- Siapkan 2 buah : telur.
- Persiapkan 2 siung : bawang putih.
- Persiapkan 2 siung : bawang merah.
- Siapkan secukupnya : Lada.
- Siapkan secukupnya : Garam.
- Menyiapkan secukupnya : Kaldu jamur.
- Menyiapkan : Air untuk merebus.
- Menyiapkan : Minyak untuk menggoreng.
Tahapan memasak Perkedel Kentang Kornet ala anak kos
- Siapkan semua bahan. Kupas kentang lalu cuci bersih. Potong semua kentang menjadi 4 bagian kemudian rebus kentang hingga lembut. Tiriskan kentang kemudian haluskan.
- Cincang bawang putih dan bawnag merah. Panaskan minyak dna tumis bawang hingga harum. Tambahkan kornet dan masak hingga matang kemudian sisihkan..
- Campurkan kornet ke kentang dan campur hingga rata. Tambahkan lada, garam, kaldu jamur lalu koreksi rasa. Pecahkan 1 telur dan ambil kuningnya. Campurkan ke adonan kentang hingga rata..
- Pecahkan 1 telur lagi dan campurkan dengan putih telur yang satunya lalu kocok lepas. Bentuk kentang menjadi pipih dan balurkan ke telur. Panaskan minyak lalu goreng perkedel hingga kecokelatan. Perkedel siap dihidangkan..