Gampangnya Menyajikan Perkedel kentang Gurih Mantul

Memasak Perkedel kentang mudah, enak, praktis. Perkedel kentang - Indonesian potato fritters. Perkedel kentang/potato fritters are best served hot, just like any other deep-fried food. But I get it that making perkedel takes effort, and you may want to make a really big batch in one go and store them for later.

Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party. Kentang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti potasium dan vitamin C. Pagi Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Perkedel kentang dengan 9 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Perkedel kentang

1. Siapkan 1 kg : kentang.
2. Persiapkan 1 butir : telur.
3. Dibutuhkan : Minyak untuk menggoreng.
4. Menyiapkan : Bawang merah goreng.
5. Siapkan : Daun seledri potong halus.
6. Menyiapkan : Bumbu dihaluskan.
7. Siapkan 3 siung : bawang putih.
8. Persiapkan 1 sdt : lada.
9. Menyiapkan secukupnya : Garam.

Selain tinggi air, kentang juga mengandung karbohidrat, protein dan serat dalam jumlah sedang - dan tidak mengandung lemak. Resto padang adalah jagonya dalam membuat perkedel kentang yang enak. Cara membuatnya sangat beragam, selain variasi racikan bumbu yang digunakan juga cara menghaluskan kentang bisa dengan direbus, dikukus atau digoreng terlebih dahulu. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish.

ads/link.txt

Proses memasak Perkedel kentang

1. Kupas kentang, kmdn potong kecil2 lalu goreng hingga setengah mateng, lalu haluskan..
2. Masukkan telur, bumbu yg sdh d haluskan, daun seledri, bawang goreng, lalu uleni sampai rata..
3. Bentuk sesuai selera lalu goreng sampai kering. Perkedel siap dihidangkan...

Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun. Lihat juga resep Perkedel Tepung Kentang+Wortel+Kornet Anti Pecah Yummy enak lainnya! Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes) "Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato.