Resep mudah Perkedel kentang Nikmat Lezat

Resep Perkedel kentang mudah, enak, praktis. Perkedel kentang - Indonesian potato fritters. Perkedel kentang/potato fritters are best served hot, just like any other deep-fried food. But I get it that making perkedel takes effort, and you may want to make a really big batch in one go and store them for later.

Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party. Lihat juga resep Persatuan Kentang dan Telur (Perkedel) Simpel 🥔🥚 enak lainnya! Sebenarnya tak ada yang berbeda antara perkedel kentang biasa dan perkedel kentang ala rumah makan Padang. Pagi Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Perkedel kentang dengan 7 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Perkedel kentang

1. Menyiapkan 9 buah : kentang ukuran sedang.
2. Persiapkan 1 butir : telur.
3. Dibutuhkan 2 batang : daun bawang.
4. Dibutuhkan 4 : bawang putih.
5. Menyiapkan 1 sdt : lada bubuk.
6. Persiapkan : Garam (sesuai selera untuk tingkat keasinan).
7. Siapkan 1 sendok makan : kaldu jamur.

Ciri khas perkedel kentang padang adalah menggunakan kentang yang digoreng, bukan direbus agar terasa lebih gurih. Selain itu bawang merah dan bawang putihnya cukup diiris dan digoreng. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun.

ads/link.txt

Step by Step memasak Perkedel kentang

1. Cuci bersih kentang, kemudian rebus hingga empuk.
2. Setelah empuk, angkat dan kupas kulitnya.
3. Belah belah kentang, jangan terlalu kecil cukup dibelah 2/3 saja kemudian goreng kentang setengah matang. Goreng sebentar juga bawang putihnya. Setelah digoreng, ulek kentang sampai lembut ulek juga bawang putih dicampur dengan ulekan kentangnya.
4. Tambahkan bumbu kedalam wadah. Garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Dan juga masukkan daun bawang. Kemudian aduk2, dibuletin/ dicetak sesuai selera mau bulat/gepeng.
5. Goreng dalam minyak yg panas dan cukup banyak(bagian perkedel terendam semua) goreng hingga berwarna kecoklatan.
6. Perkedel kentang siap disantap.

Perkedel kentang merupakan olahan masakan berbahan kentang yang sederhana tapi memiliki rasa enak yang mantap. Resto padang adalah jagonya dalam membuat perkedel kentang yang enak. Cara membuatnya sangat beragam, selain variasi racikan bumbu yang digunakan juga cara menghaluskan kentang bisa dengan direbus, dikukus atau digoreng terlebih dahulu. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Perkedel Kentang Paling Mudah dan Praktis, Resep Pe. Kentang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti potasium dan vitamin C.