Memasak Perkedel kentang ayam mudah, cepat, praktis. Lihat juga resep Perkedel kentang ayam enak lainnya! Perkedel kentang merupakan olahan masakan berbahan kentang yang sederhana tapi memiliki rasa enak yang mantap. Resto padang adalah jagonya dalam membuat perkedel kentang yang enak.
Nah untuk campurannya sesuai selera ya. Disini saya buat yang polos alias tanpa daging Bahan dan bumbu: Kentang Daun seledri. Lihat juga resep Persatuan Kentang dan Telur (Perkedel) Simpel 🥔🥚 enak lainnya! Hai Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Perkedel kentang ayam dengan 13 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Perkedel kentang ayam
- Menyiapkan 200 gr : daging ayam fillet.
- Siapkan 1/2 kg : kentang.
- Persiapkan 1 butir : putih telur.
- Menyiapkan : Minyak goreng.
- Dibutuhkan 2 Batang : seledri.
- Persiapkan 7 sdm : tepung terigu.
- Dibutuhkan : Bumbu halus:.
- Persiapkan 6 butir : bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 1 cm : jahe.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : lada bubuk.
- Persiapkan 1 sdt : garam.
- Siapkan 1/2 sdt : kaldu bubuk.
Itulah tips dan cara membuat perkedel kentang yang padat dan tidak mudah terburai dalam proses penggorengan. Bisa juga ditambah dengan cincangan daging sapi, ayam, kornet, atau bahkan jagung manis pipil. Dengan begini rasa perkedel akan menjadi lebih variatif. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.
Tahapan memasak Perkedel kentang ayam
- Kupas, bersihkan dan kukus kentang hingga matang..
- Setelah matang, haluskan kentang..
- Cuci bersih daging ayam dan haluskan menggunakan Chopper bersama bumbu halus..
- Campur kentang, daging ayam, tepung terigu, dan seledri yang sudah dicincang..
- Bentuk bulatan, lalu masukkan kedalam putih telur yang sudah dikocok. Kemudian goreng hingga kuning..
- Perkedel kentang ayam siap disajikan..
Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Pembuatan perkedel sendiri sangat mudah dan tak harus ribet dalam menyiapkan bahan-bahannya. Lihat juga resep Perkedel Kentang Ayam Wortel Labu enak lainnya! Lihat juga resep Perkedel Kentang Ayam enak lainnya! Cara membuat perkedel kentang daging/ayam: Cuci kentang dan kupas kulitnya.