Resep Perkedel kentang simpel anti gagal mudah, cepat, praktis. Masak apa hari ini? jangan bingung bingung pergedel kentang simpel dan enak cocok banget buat menu keluarga bahan bahan kentang bawang merah bawang putih. Siapa sih yang gak tau perkedel kentang? Siapa sih yang gak tau perkedel kentang?
Perfect to snack on its own or to accompany many dishes.
Also known as bergedil or begedil. - Perkedel Kentang siap dijadikan santapan makan bersama keluarga tercinta, bersanding menu yang lainnya.
Jadi, apa yang membuat no gagal? karena kentangnya digoreng dan bukan direbus.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Perkedel kentang simpel anti gagal dengan 10 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Perkedel kentang simpel anti gagal
- Menyiapkan 500 gr : Kentang.
- Menyiapkan : Telur 1 Butir (pisah putih dan kuningnya).
- Persiapkan : Daun bawang seledri.
- Dibutuhkan : Bawang goreng 1sdm (saya skip).
- Menyiapkan : Kaldu jamur.
- Dibutuhkan : Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung : Bawang putih.
- Siapkan : Bawang merah 2 siung (lagi mahal😅).
- Persiapkan : Lada butiran ±15.
- Dibutuhkan : Garam.
Kalau direbus bakalan pecah perkedelnya saat digoreng, jadi mawut dan amburadul tak berbentuk deh. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Cara membuat perkedel kentang rebus spesial yang enak.
Tahapan memasak Perkedel kentang simpel anti gagal
- Kupas dan cuci kentang lalu potong kotak², goreng hingga matang. Iris tipis daun bawang seledri dan haluskan bumbu..
- Setelah kentang matang tumbuk hingga halus. Campurkan bumbu halus, daun bawang seledri, kaldu jamur dan kuning telur aduk hingga merata lalu masukan kentang tumbuk tadi dan bawang goreng. Uleni hingga merata dan mudah dibentuk. Jangan lupa koreksi rasa..
- Siapkan putih telur lalu masukkan kaldu jamur dan kocok hingga berbusa. Celupkan adonan yg dibentuk tadi ke kocokan telur lalu goreng di minyak panas dg api kecil hingga warna keemasan. Siap dihidangkan...
Untuk yang menginginkan perkedel dengan rasa ringan seperti gerai fastfood KFC, kentang bisa dikukus atau direbus lebih dahulu. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Tak hanya itu, kentang juga mengandung karbohidrat yang menjadi sumber utama tenaga bagi tubuh. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia.