Memasak Perkedel Kentang mudah, nikmat, praktis. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Tak hanya itu, kentang juga mengandung.
The humble perkedel is tasty and filling, and you will. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur. Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Perkedel Kentang dengan 9 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Perkedel Kentang
- Dibutuhkan 1 kg : kentang.
- Menyiapkan 3 butir : telur (pisahkan kuning dan putihnya).
- Menyiapkan 6 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 6 siung : bawang merah.
- Siapkan 2 batang : daun bawang.
- Persiapkan 1 sdt : gula.
- Siapkan 1 bks : kaldu bubuk rasa sapi.
- Siapkan 1 sdt : garam (sesuai selera).
- Persiapkan secukupnya : Lada bubuk.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Perkedel Kentang Paling Mudah dan Praktis. Untuk yang menginginkan perkedel dengan rasa ringan seperti gerai fastfood KFC, kentang bisa dikukus atau direbus lebih dahulu. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau.
Proses memasak Perkedel Kentang
- Kupas dan bersihkan kentang. Tapi di sini saya tidak mengupas kulit kentangnya, hanya saya bersihkan dengan sabut besi soalnya saya suka tekstur kulit kentang yang ada di perkedel. Selain itu menghemat waktu juga kan :D.
- Potong kentang dengan ketebalan 1 cm. Boleh juga dipotong dadu kalau rajin. Setelah itu digoreng dengan minyak panas sampai agak kecokelatan. Gorengnya gak perlu sampai kering ya.. Cukup sampai tekstur kentangnya jadi agak lembek aja. Sambil nunggu kentang digoreng, kita lanjut kerjain langkah ketiga..
- Kupas bawang merah dan bawang putih. Uleg bawang dengan ditambah garam dan gula supaya lebih mudah. Jika sudah halus, sisihkan. Iris juga daun bawang yang sudah dibersihkan..
- Angkat kentang yang sudah matang, tiriskan lalu tumbuk di wadah baskom hingga halus. Selanjutnya masukkan bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan, lada bubuk, kaldu bubuk, daun bawang, dan kuning telur. Aduk hingga rata, lalu cetak bulat-bulat pipih..
- Sebelum digoreng, baluri perkedel dengan putih telur yang sudah dikocok. Goreng dengan api sedang. Gorengnya jangan terlalu banyak sekaligus ya, nanti putih telurnya bisa menyatu dan sulit untuk dipisahkan. Bisa hancur perkedelnya ketika dibalik. Jika sudah kecokelatan, angkat dan tiriskan. Perkedel kentang siap disajikan!.
Resep Perkedel Kentang - Kentang sebenarnya merupakan sumber karbohidrat, namun sering kali masih digunakan sebagai bahan membuat lauk seperti perkedel. Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga Terlepas dari tampilannya yang sederhana, perkedel kentang memiliki kedalaman rasa yang tidak. Di Indonesia bahan Perkedel menjelma menjadi kentang, kalaupun mengandung daging biasanya hanya sedikit biar ngirit yang penting enak dan bikin kenyang ha ha. Siapkan kentang yang sudah dipotong, lalu siapkan wajan dan berilah minyak yang agak banyak. Resep Perkedel Kentang - agenda makan harian, teori marginal utility juga berlaku.