Resep Pergedel Kentang mudah, enak, praktis. Perkedel kentang - Indonesian potato fritters. Perkedel kentang/potato fritters are best served hot, just like any other deep-fried food. But I get it that making perkedel takes effort, and you may want to make a really big batch in one go and store them for later.
Lihat juga resep Persatuan Kentang dan Telur (Perkedel) Simpel 🥔🥚 enak lainnya!
I don't know why they named it like that.
Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Pergedel Kentang dengan 7 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Pergedel Kentang
- Menyiapkan 1 kg : kentang.
- Menyiapkan 1 sdm : bawang putih (saya pke yg halus).
- Siapkan 1 sdt : lada.
- Siapkan 1 bngkus : kecil kaldu jamur.
- Siapkan 1 btr : telur(kuning ny campur ke adonan,, putih ny buat celupan).
- Dibutuhkan secukupnya : Daun seledri.
- Menyiapkan secukupnya : Garam.
Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party. Perkedel kentang merupakan olahan masakan berbahan kentang yang sederhana tapi memiliki rasa enak yang mantap. Resto padang adalah jagonya dalam membuat perkedel kentang yang enak. Cara membuatnya sangat beragam, selain variasi racikan bumbu yang digunakan juga cara menghaluskan kentang bisa dengan direbus, dikukus atau digoreng terlebih dahulu.
Step by Step memasak Pergedel Kentang
- Cuci bersih kentang, lalu ptong2 n goreng.halus kan slgi panas ya,, sprti d gmbar.
- Kl sdh halus, masukan bawang putih,kaldu jamur, lada dan garam dlm adonan, aduk rata,, bru campurkan daun seledri n kuning telur.. Aduk rata,, kmdian bentuk sesuai selera...
- Stlh d bentuk, celupkan k dlm putih telur, kmdian goreng dg api kecil,.
- Siap d sajikan brsama saos sambal.
- .
Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Pembuatan perkedel sendiri sangat mudah dan tak harus ribet dalam menyiapkan bahan-bahannya. Sebenarnya tak ada yang berbeda antara perkedel kentang biasa dan perkedel kentang ala rumah makan Padang. Ciri khas perkedel kentang padang adalah menggunakan kentang yang digoreng, bukan direbus agar terasa lebih gurih.