Gampangnya Membuat Perkedel kentang Nikmat Lezat

Resep Perkedel kentang mudah, mantul, praktis. Perkedel kentang - Indonesian potato fritters. Perkedel kentang/potato fritters are best served hot, just like any other deep-fried food. But I get it that making perkedel takes effort, and you may want to make a really big batch in one go and store them for later.

Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party. Lihat juga resep Persatuan Kentang dan Telur (Perkedel) Simpel 🥔🥚 enak lainnya! Sebenarnya tak ada yang berbeda antara perkedel kentang biasa dan perkedel kentang ala rumah makan Padang. Hai Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Perkedel kentang dengan 9 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Perkedel kentang

1. Menyiapkan 1/2 kg : kentang.
2. Menyiapkan 4 tangkai : seledri.
3. Persiapkan 1 batang : daun bawang.
4. Siapkan 4 siung : bawang merah (iris dan goreng).
5. Dibutuhkan 2 siung : bawang putih (iris dan goreng).
6. Persiapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
7. Dibutuhkan 1 sdt : kaldu bubuk.
8. Dibutuhkan sejumput : garam.
9. Dibutuhkan 1 buah : telur (ambil putihnya saja).

Ciri khas perkedel kentang padang adalah menggunakan kentang yang digoreng, bukan direbus agar terasa lebih gurih. Selain itu bawang merah dan bawang putihnya cukup diiris dan digoreng. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun.

ads/link.txt

Tahapan memasak Perkedel kentang

1. Kupas kentang dan potong dengan ketebalan sekitar ½ cm, cuci bersih..
2. Goreng hingga empuk, tiriskan dan hancurkan dengan gelas (jangan terlalu hancur, nanti pas digoreng didalamnya jadi lembek)..
3. Masukkan merica, kaldu bubuk, garam, seledri dan daun bawang. Kemudian bawang merah dan bawang putih dengan cara diremas-ramas..
4. Bentuk adonan menjadi lonjong pipih, ulangi hingga habis..
5. Celupkan adonan kentang kedalam putih telur yang sudah dikocok lepas. Goreng hingga coklat keemasan..
6. Jadilah perkedel kentang 😊.

Perkedel kentang merupakan olahan masakan berbahan kentang yang sederhana tapi memiliki rasa enak yang mantap. Resto padang adalah jagonya dalam membuat perkedel kentang yang enak. Cara membuatnya sangat beragam, selain variasi racikan bumbu yang digunakan juga cara menghaluskan kentang bisa dengan direbus, dikukus atau digoreng terlebih dahulu. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Perkedel Kentang Paling Mudah dan Praktis, Resep Pe. Kentang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti potasium dan vitamin C.