Resep mudah Perkedel Kentang ala Mertua Mantul Banget

Resep Perkedel Kentang ala Mertua mudah, enak, praktis.

Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Perkedel Kentang ala Mertua dengan 9 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Perkedel Kentang ala Mertua

1. Dibutuhkan 1 kg : kentang.
2. Dibutuhkan 2 buah : bawang putih / secukupnya.
3. Persiapkan 3 buah : bawang merah / secukupnya.
4. Persiapkan secukupnya : bawang goreng.
5. Siapkan 1 butir : telur.
6. Dibutuhkan secukupnya : seledri potong kecil - kecil.
7. Menyiapkan 3 batang : daun bawang (resep asli skip), potong kecil kecil.
8. Persiapkan secukupnya : merica.
9. Persiapkan secukupnya : garam.

ads/link.txt

Step by Step memasak Perkedel Kentang ala Mertua

1. Kupas dan potong kentang, kemudian goreng setengah matang. Tumbuk kentang selagi panas, agar lebih mudah hancur.
2. Goreng bawang putih dan bawang merah, tidak perlu dipotong. Lalu haluskan bersama garam dan merica.
3. Pisahkan putih telur dengan kuning telur. Putih telur digunakan untuk olesan pada saat sebelum menggoreng.
4. Campurkan kentang, bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica, dan garam), bawang goreng, seledri, daun bawang, dan kuning telur. Aduk sampai rata.
5. Buat bulatan seperti perkedel. Mau dibentuk bebas juga gapapa kok. Adonan perkedel dimasukan ke putih telur, kemudian goreng dengan api kecil.
6. Kalau sudah kuning keemasan, angkat dan sajikan. 🥰.