Memasak Sarden ikan tongkol homemade (no pedes) mudah, yummy, praktis.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Sarden ikan tongkol homemade (no pedes) dengan 15 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Sarden ikan tongkol homemade (no pedes)
- Persiapkan tongkol : kecil 6 ekor.
- Menyiapkan 2 siung : bawang merah.
- Persiapkan 2 siung : bawang putih.
- Persiapkan 1 sdm : margarin.
- Dibutuhkan secukupnya : daun bawang.
- Persiapkan 1 sdm : saos tomat.
- Persiapkan sesuai selera : garam, gula, kaldu.
- Menyiapkan : saos tiram.
- Menyiapkan secukupnya : daun salam + sereh.
- Persiapkan 500 ml : air.
- Menyiapkan : Bumbu halus:.
- Dibutuhkan : tomat 4 buah (buang isinya lalu rebus sampai empuk).
- Menyiapkan 4 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya : jahe.
Tahapan memasak Sarden ikan tongkol homemade (no pedes)
- Bersihkan ikan lalu goreng setengah matang.
- Blender semua bahan halus.
- Iris tipis bawang nerah + bawang putih.
- Siapkan panci presto lalu masukkan margarin tumis bumbu iris tadi hingga harum beserta daun salam dan sereh.
- Masukkan bumbu halus hingga harum kemudian masukkan ikannya.
- Beri garam,gula, kaldu, saos tomat serta saos tiram lalu masukkan air..aduk lalu cek rasa kemudian masukkan ikan.
- Tutup pancinya masak 15-20 mnit dari tanda presto berbunyi.. Setelah matang..koreksi rasanya lagi lalu angkat dan sajikan.