Resep Balado / Sarden Ikan Tongkol Simpel Enak Lezat tanpa MSG 🐟🌶 mudah, cepat, praktis. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Sambal Balado yang Enak, Gurih dan Nikmat. Masukkan ikan tongkol kedalamnya dan aduk-aduk merata sampai bumbu meresap pada ikan. Sarden kemasan tentu sudah sangat familiar bagi masyarakat Indonesia.
Pasti sebagian besar dari kita sudah mengetahui Pasti teman teman sudah tahu bahwa ikan sarden yang baru ditangkap lebih fresh, juicy dan lebih enak kalau dimasak dengan bumbu sarden. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Balado / Sarden Ikan Tongkol Simpel Enak Lezat tanpa MSG 🐟🌶 dengan 12 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Balado / Sarden Ikan Tongkol Simpel Enak Lezat tanpa MSG 🐟🌶
- Siapkan 5 Potong : Pindang Tongkol.
- Dibutuhkan 2 Butir : Bawang Merah agak besar.
- Dibutuhkan 1 Sdm : (Sendok Bebek) Bumbu Dasar Putih *ada diresep sebelumnya*.
- Dibutuhkan 3 Buah : Cabai Keriting.
- Menyiapkan 2 Buah : Cabai Merah agak Besar.
- Menyiapkan 3-4 Jumput : Garam Himalaya (bisa pakai Garam biasa).
- Persiapkan 1 Sdt : Gula Putih Kasar.
- Persiapkan 1/6 Bagian : Bawang Bombay.
- Dibutuhkan Secukupnya : Kaldu Jamur / Totole (boleh skip).
- Dibutuhkan Secukupnya : Merica Bubuk (boleh skip).
- Siapkan 1/3 : Tomat (seukuran Genggaman Tangan).
- Menyiapkan Secukupnya : Air Mineral.
Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu. Padahal banyak kreasi masakan Nusantara yang lezat dan praktis dari ikan tongkol, lho. Aduk bersama tongkol dan beri sedikit air.
Proses memasak Balado / Sarden Ikan Tongkol Simpel Enak Lezat tanpa MSG 🐟🌶
- Siapkan bumbu yang diperlukan..
- Goreng Sebentar Ikan Tongkol dengan sedikit minyak. Tiriskan..
- Tumbuk Cabai, Tomat (1/3 ukuran genggaman tangan) dan Bawang merah. Boleh dihaluskan yaa.. Kalau saya ditumbuk agak kasar agar lebih nikmat..
- Iris tipis Bawang Bombay..
- Tumis Bumbu Dasar Putih + Bawang Bombay + Sambal yang telah dihaluskan tadi. Tumis pada Api Sedang cenderung Kecil (Agar Cabainya matang)..
- Setelah matang, masukkan Air secukupnya, aduk..
- Masukkan Garam, Gula, Merica, Kaldu Jamur, aduk rata..
- Masukkan Ikan Tongkol, diamkan sebentar sampai bumbu meresap. Angkat dan Hidangkan..
Coba Resep: Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden Simpel Sedap. Sambal ikan tongkol balado ini memiliki rasa yang pedas dan sedikit manis dari gula jawa yang juga akan menjadi bahan bumbunya. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Meskipun tidak menggunakan santan, tongseng ini rasanya tetap lezat, kok. Bila bahan-bahannya telah lengkap, silakan mencoba resep tongseng sapi tanpa santan berikut Sarden adalah salah satu jenis ikan yang lezat dan cukup mudah ditemukan di pasaran.