Resep mudah Steak Ayam Crispy Mantul Banget

Memasak Steak Ayam Crispy mudah, yummy, praktis.

Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Steak Ayam Crispy dengan 22 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Steak Ayam Crispy

1. Persiapkan 3 ptg : Dada ayam fillet.
2. Siapkan 1 siung : Bawang putih.
3. Persiapkan 1 buah : Jeruk nipis.
4. Persiapkan 1 sdt : Garam.
5. Dibutuhkan 1 bks : Tepung bumbu serbaguna (saya pakai merk Sasa).
6. Dibutuhkan Secukupnya : Minyak goreng.
7. Persiapkan : Bahan saus.
8. Menyiapkan 3 sdm : Mentega.
9. Persiapkan 1 buah : Bawang bombay.
10. Persiapkan 1 siung : Bawang putih.
11. Siapkan 1 sdt : Maizena.
12. Siapkan 1 sdm : Saus teriyaki.
13. Dibutuhkan 1 sdm : Saus tomat.
14. Persiapkan 1 sdm : Saus sambal.
15. Menyiapkan Secukupnya : Air.
16. Persiapkan Secukupnya : Garam.
17. Menyiapkan Secukupnya : Gula.
18. Persiapkan Secukupnya : Kaldu bubuk.
19. Dibutuhkan : Pelengkap.
20. Persiapkan : Kentang goreng.
21. Dibutuhkan : Wortel rebus.
22. Siapkan : Brokoli rebus.

ads/link.txt

Step by Step memasak Steak Ayam Crispy

1. Cuci bersih dada ayam fillet, kemudiah pipihkan agar melebar bentuknya. Marinasi dengan perasan jeruk nipis, bawah putih yg di tumbuk halus, dan garam. Simpan dalam frezzer kurleb 15 menit..
2. Sementara marinate ayam, buat saus nya. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega hingga harum masukan saus teriyaki, saus tomat dan saus sambal. Tambahkan sedikit air masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa. Jika sudah matang campurkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air. Masak hingga meletup letup, angkat dan dinginkan..
3. Rebus brokoli dan wortel hingga setengah matang, tiriskan dan rendam dengan es batu. Agar hasil berwarna cantik..
4. Setelah 15 menit siapkan tepung bumbu menjadi 2 bagian, 1 bagian kering dan 2 bagian basah. Sebelum di goreng celupkan ayam ke bagian basah kemudian bagian kering (boleh berulang agar hasil ayam lebih crispy)..
5. Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan..
6. Sajikan steak ayam crispy dengan brokoli, wortel dan kentang goreng. Serta siram dengan sausnya. Selamat mencoba..