Resep Semur bola daging & kentang mudah, cepat, praktis. Cara Membuat Semur Bola-Bola Daging Kecap yang Sedap dan Praktis Cara Membuat Semur Bola aging: Langkah pertama bisa dilakukan dengan cara mengaduk rata daging giling bersama dengan kecap manis, garam, merica bubuk dan pala bubuk. Lalu aduk-aduk terlebih dahulu dengan menggunakan sendok hingga semua bahan tercampur merata. IG:@vaniiits Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda.
Cara Memasak Semur Bola-Bola Daging Sapi Pedas yang Enak dan Sedap Cara Membuat Bola Daging Sapi: Cara pertama bisa and alakukan dengan terlebih dahulu membuat adonan bola daging sebelum kita masak dan campurkan bersama dengan bumbu sedmur pedas yang akan menjadi hidangan lezat dan enak. Lihat juga resep Bola Daging Giling Asam Manis enak lainnya! Satu lagi masakan lezat hangat yang pas untuk musim dingin. Hai Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Semur bola daging & kentang dengan 25 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Semur bola daging & kentang
- Menyiapkan : Bahan bola daging.
- Siapkan 200 gram : daging sapi.
- Persiapkan 1 butir : telur ayam.
- Menyiapkan 1/4 buah : bawang bombay besar.
- Dibutuhkan 1 sdt : garam.
- Siapkan 1/2 sdt : merica.
- Menyiapkan 1 sdt : kecap.
- Persiapkan 1 sdt : gula.
- Siapkan 2 sdm : tepung roti.
- Menyiapkan : Minyak goreng dicampur margarin, untuk menggoreng bola daging.
- Siapkan : Tambahan.
- Menyiapkan 3 buah : kentang besar, potong dadu besar besar, goreng.
- Dibutuhkan : Bahan tumisan.
- Menyiapkan 3 sdm : minyak goreng, untuk menumis.
- Siapkan 1 siung : bawang putih (besar), iris tipis.
- Siapkan 6 siung : bawang merah (kecil2), iris tipis.
- Persiapkan : Cabe rawit (sesuai selera).
- Persiapkan 1 liter : air.
- Menyiapkan 1-2 sdm : garam (sesuai selera).
- Persiapkan 1 sdm : gula.
- Siapkan 2 sdm : kecap manis.
- Persiapkan 1 sdm : saos tiram.
- Siapkan 2 sdm : saos tomat.
- Siapkan 2 buah : tomat, potong dadu.
- Siapkan 1 sdm : sasa.
Cocok dihidangkan dengan kentang, roti, ataupun nasi panas. Panaskan margarin diatas wajan dengan api sedang lalu masukkan bola daging tadi tumis hingga berubah warna. Masukkan cabai hijau dan bawang bombay tumis hingga harum. Tambahkan saus tomas, lada hitam, saus tiram, gula dan garam.
Tahapan memasak Semur bola daging & kentang
- Blender (haluskan) bahan bola daging, bentuk adonan daging seperti bola-bola kelereng (kecil saja, karena nanti akan mengembang saat digoreng), sisihkan.
- Goreng juga kentang yang sudah dipotong-potong sampai berkulit, sisihkan.
- Saatnya menumis! Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe sampai harum.
- Masukkan air ke tumisan.
- Lalu masukkan garam, gula, kecap manis, saos tiram, saos tomat, sasa, dan tomat..
- Setelah mendidih, masukkan bola daging goreng dan kentang goreng, aduk, tunggu mendidih, cek rasa..
- Siap disantap! Selamat mencoba 😀.
Aduk rata; Tuang air kedalam bola daging. Campur daging cincang/giling, telur, garam dan merica, aduk sampai rata dan kalis. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu.