Memasak Bola daging giling semur mudah, enak, praktis.
Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Bola daging giling semur dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Bola daging giling semur
- Persiapkan : Bahan bola daging :.
- Menyiapkan 250 gr : daging sapi giling.
- Menyiapkan 1 butir : telor ayam.
- Menyiapkan 1/2 : bawang bombay cincang.
- Dibutuhkan 6 siung : bawang putih cincang.
- Siapkan 5 siung : bawang merah cincang.
- Persiapkan 1 sdt : lada bubuk.
- Menyiapkan 1/2 sdt : pala bubuk.
- Persiapkan 2 buah : kemiri tumbuk halus.
- Persiapkan 1 sdt : garam.
- Dibutuhkan : Bahan kuah :.
- Dibutuhkan 1 buah : tomat iris memanjang.
- Siapkan 1/2 : bawang bombay iris-iris.
- Persiapkan 2 siung : bawang merah iris-iris.
- Menyiapkan 2 sdm : Saos tomat.
- Persiapkan secukupnya : garam, gula pasir, lada, pala bubuk dan kecap manis.
- Siapkan : bawang goreng untuk taburan kuah saat sudah jadi.
Proses memasak Bola daging giling semur
- Campur daging dengan bumbu lalu uleni sampai tercampur sempurna. Buat bulat-bulat..
- Goreng dengan minyak sampai daging matang. Angkat lalu sisihkan..
- Tumis bawang bombay, bawang merah dan tomat (pakai minyak bekas menggoreng daging) sampai layu, lalu tambah air dan masak sampai mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan daging yang sudah digoreng, lalu tambahkan garam, lada, gula pasir, pala bubuk, Saos tomat dan kecap manis sesuai selera. Cicip masakan dan koreksi rasa..
- Taburi bawang goreng, dan siap dihidangkan..