Memasak Semur daging sapi mudah, cepat, praktis. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.
Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa.
Malam Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Semur daging sapi dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Semur daging sapi
- Persiapkan 500 gr : Daging sapi.
- Persiapkan 10 : Bawang merah,iris.
- Persiapkan 3 Lembar : daun salam.
- Persiapkan : Kayu manis (me kurleb 7cm).
- Dibutuhkan : Pala (me 1sdt pala bubuk).
- Siapkan 1 sdt : Garam.
- Persiapkan 3 sdm : gula pasir.
- Menyiapkan 6 : sd 7 sdm kecap manis.
- Persiapkan 3 : sd 4 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1 sdm : mentega untuk menumis.
- Siapkan 3 sdm : minyak sayur untuk menumis.
- Menyiapkan : Air 1.500ml (karena gak pake panci presto).
- Menyiapkan : Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 4 : Bawang putih.
- Siapkan 4 : kemiri.
- Siapkan 1 sdt : keteumbar.
- Menyiapkan 1 sdt : merica.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur.
Step by Step memasak Semur daging sapi
- Cuci bersih daging sapi.
- Tumis bawang merah sampai harum dan layu agak kekuningan,masukan bumbu halus beserta daun salam,kayu manis, dan pala tumis sampai harum.
- Setelah bumbu tumis matang masukan daging sapi aduk aduk sampai berubah warna,kemudian masukan kecap,gula dan garam lalu beri air sedikit sedikit.
- Masak sampai daging empuk ya mams,jagan lupa tes rasa.
- Selamat mencoba.
Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga berdiri dari bermacam-macam variasi. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali.