Resep Semur daging mudah, gurih, praktis. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Resep Semur Daging Tahu semur daging tahu sederhana.
Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak - Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi. Wajar saja, karena kedua menu tersebut sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera makan. Lihat juga resep Semur Daging enak lainnya! Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Semur daging dengan 9 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Semur daging
- Menyiapkan 1/2 kg : daging sapi.
- Menyiapkan 3 : bwg merah.
- Siapkan 3 : bwg putih.
- Menyiapkan 2 buah : kentang.
- Persiapkan 1 : bwng bombay.
- Siapkan 1 : cabai merah besar.
- Persiapkan 4 sdk : kecap.
- Menyiapkan secukupnya : Garam,lada,penyedap.
- Menyiapkan 1 buah : pala,haluskan.
Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer.
Proses memasak Semur daging
- Rebus daging,kemudian potong2.
- Potong dadu kentang.
- Rajang bwng putih dan bwg merah,bwg bombay,tumis hingga wangi.
- Masukan daging,tambahkan air..tunggu setengah matang.
- Masukan kentang,kecap,lada,garam,pala halus,cabai.
- Masak hingga daging empuk.
- Hidangkan.
Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. Lihat juga resep Resep semur daging lezat dan empuk enak lainnya! Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi kecap Bango ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Resep Semur daging sapi sangat familiar di masyarakat.