Resep mudah Steak ayam crispy ala Dapur Ida Mantul Banget

Memasak Steak ayam crispy ala Dapur Ida mudah, mantul, praktis.

Hai Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Steak ayam crispy ala Dapur Ida dengan 15 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Steak ayam crispy ala Dapur Ida

1. Persiapkan 250 gr : ayam (daging).
2. Menyiapkan 250 gr : buncis.
3. Menyiapkan 250 gr : wortel.
4. Persiapkan 2 buah : jagung manis.
5. Persiapkan 250 gr : tepung terigu.
6. Siapkan 2 sdm : tepung maizena.
7. Persiapkan 2 sdm : tepung beras.
8. Siapkan 1 butir : telur ayam.
9. Menyiapkan 1 buah : bawang bombay.
10. Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
11. Dibutuhkan 1 siung : bawang merah.
12. Persiapkan secukupnya : Minyak sayur.
13. Siapkan secukupnya : Lada bubuk.
14. Persiapkan secukupnya : Kaldu bubuk.
15. Persiapkan secukupnya : Air.

ads/link.txt

Tahapan memasak Steak ayam crispy ala Dapur Ida

1. Potong ayam sesuai selera lalu haluskan bumbu halus seperti bawang putih, garam, dan lada bubuk utk bumbu ayam. Bagi jadi 2 untuk bumbu ayam dan tumisan saos ya...
2. Bumbui ayam dgn bumbu halus tadi. Diam kan selama 5-10 menit..
3. Siapkan tepung terigu campurkan dgn tepung beras. masukkan sedikit kaldu bubuk dan lada bubuk..
4. Panaskan minyak goreng, balut ayam dengan telur lalu kedalam tepung yang sudah dicampur tadi. Ulangi jika ingin tepung yang tebal. Goreng sampai warna ke emasan..
5. Sementara untuk saos steaknya. Cincang halus bawang bombay, bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga harum beri sedikit air..
6. Masukkan maizena yang sudah di campur dgn air aduk perlahan. Tambahkan air sesuai selera keenceran saos yg diinginkan. Tunggu hingga matang. Koreksi rasa. Setelah itu saring pisahkan saos dan bumbunya. Sajikan..