Resep Kol ayam crispy asam manis mudah, enak, praktis. Biasanya asam manis identik dengan masakan gurami asam manis,kali ini saya membuat kreasi dengan menggunakan kembang kol.kembang kol goreng asam manis. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan.
Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut.
Sore Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Kol ayam crispy asam manis dengan 12 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Kol ayam crispy asam manis
- Menyiapkan 1/2 kg : ayam.
- Siapkan 1 bonggol : kembang kol.
- Persiapkan : Tepung bumbu serbaguna.
- Persiapkan : bumbu saos.
- Menyiapkan 1/2 buah : bawang bombay.
- Persiapkan 2 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 5 sdm : saos sambal.
- Dibutuhkan 1 sdt : saos tiram.
- Persiapkan : Garam.
- Siapkan : Gula.
- Siapkan 1 sdt : tepung tapioka.
- Menyiapkan : Minyak wijen untuk menumis.
Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan cumi goreng tepung, saus padang ataupun saus tiram, masakan kali ini dijamin menambah koleksi resep seafood favorit. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Mau pedas bisa tidak pun juga bisa bisea disesuaikan dengan bahan serta bumbu. simak cara membuat ayam goreng tepung asam manis. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas tepung.
Tahapan memasak Kol ayam crispy asam manis
- Rebus ayam hingga matang, tiriskan lalu suwir2.
- Potong- potong kembang kol, rendam kurang lebih 10 menit dalam air panas, tiriskan.
- Tambahkan 3 sdm tepung bumbu ke dalam kembang kol, aduk hingga menempel, kemudian pindahkan ke tepung kering lalu goreng.
- Lakukan yang sama untuk ayam.
- Siapkan bumbu untuk saosnya, bawput dicincang, bawang Bombay diiris tipis.
- Tumis bawput, bawang Bombay menggunakan minyak wijen (masyaAllah aromanya wangi banget😍), tambahkan stgh gelas air yang sudah ditambahkan tepung tapioka, saos botol, saos tiram, dan gula dan sedikit garam(garam sedikit sekali, karena gorengan kok dan ayam sudah pakai tepung bumbu), tunggu sampai mendidih angkat.
- Ambil campuran kembang kol dan ayam crispy, siram dengan saos, sajikan hangat 👩🍳🤤.
Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Asam ada berbagai bahan seperti asam jawa, belimbing wuluh, dan sebagainya. Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.