Resep Semur daging sapi mudah, enak, praktis. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Sore Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Semur daging sapi dengan 15 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Semur daging sapi
- Menyiapkan 1 kg : daging sapi.
- Persiapkan 10 siung : bawang merah.
- Siapkan 8 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 7 butir : kemiri.
- Siapkan 2 sdt : merica bubuk.
- Siapkan 1 buah : pala.
- Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
- Menyiapkan 2 batang : serai digeprek.
- Persiapkan 1 ruas : lengkuas digeprek.
- Persiapkan : Kecap.
- Menyiapkan : Garam.
- Persiapkan : Penyedap rasa.
- Menyiapkan : Gula.
- Dibutuhkan : Air.
- Menyiapkan : Minyak.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.
Tahapan memasak Semur daging sapi
- Potong daging sesuai selera.
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri.
- Tumis bumbu tambahkan daun salam,serai dan lengkuas.
- Tambahkan air tunggu sampai mendidih lalu masukkan dagingnya.
- Kasih bumbu garam,penyedap rasa,gula dan kecap.
- Sebelum diangkat masukkan merica bubuk dan pala yg sebelumnya sudah dihaluskan.tunggu sebentar lalu angkat dan siap disajikan.
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga berdiri dari bermacam-macam variasi. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali.