Resep Semur daging sapi mudah, yummy, praktis. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Malam Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Semur daging sapi dengan 20 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Semur daging sapi
- Siapkan 1 kilo : daging sapi.
- Persiapkan Secukup : nya kecap bango dan Abc.
- Siapkan 1 bungkus : kara.
- Persiapkan : Bumbu cemplung.
- Dibutuhkan 3 batang : serai.
- Siapkan 3 : daun salam.
- Persiapkan 1 batang : kayu manis.
- Siapkan 1/2 : pala.
- Persiapkan 1 ruas : lengkuas.
- Dibutuhkan : Bumbu halus.
- Dibutuhkan 1 sdm : ketumbar sangrai.
- Menyiapkan 1 sdm : lada sangrai.
- Siapkan 1 sdt : jinten sangrai.
- Siapkan 4 : kemiri sangrai.
- Menyiapkan 10 : bawang merah.
- Siapkan 5 : bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas : jahe.
- Menyiapkan Secukup : nya kaldu bubuk sapi.
- Persiapkan : Taburan.
- Siapkan : Bawang goreng.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.
Step by Step memasak Semur daging sapi
- Cuci bersih daging sapi, potong sesuai selera, tiris kan.
- Haluskan bumbu halus, lalu campurkan kedalam daging sapi, remas dan diam kan kurang lebih 30 menit.
- Masak daging sapi yg sudah berbumbu dengan api kecil selama 15 menit, lalu tambah kan kecap bango dan abc takaran nya seimbang, masak sampai 15 menit lagi.
- Setelah menjelang matang masukan kara aduk perlahan sambil mendidih, matikan kompor, taburi dengan bawang goreng.
Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga berdiri dari bermacam-macam variasi. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.