Memasak Semur bola-bola daging & kentang mudah, enak, praktis.
Sore Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Semur bola-bola daging & kentang dengan 10 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Semur bola-bola daging & kentang
- Persiapkan 250 gr : daging giling.
- Menyiapkan 500 gr : kentang.
- Menyiapkan 1 butir : telur, kocok lepas.
- Siapkan 6 siung : bawang merah.
- Siapkan 3 siung : bawang putih.
- Persiapkan 4 buah : kemiri, yang sudah digoreng.
- Menyiapkan 1/2 sdt : bawang putih bubuk. (untuk daging).
- Persiapkan 5 sdm : kecap manis.
- Siapkan 700 ml : air.
- Siapkan Secukupnya : garam, merica bubuk dan pala.
Tahapan memasak Semur bola-bola daging & kentang
- Campur daging giling dengan telur. Tambahkan bubuk bawang putih, garam dan merica bubuk. Buat bola-bola..
- Kupas kentang. Potong-potong sesuai selera. Rendam dengan air, supaya tidak berubah warna..
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri..
- Goreng bola-bola daging dengan api kecil, supaya daging matang merata. Sisihkan..
- Kurangi minyak bekas menggoreng daging. Masukan bumbu halus. Tumis sampai wangi. Masukan kentang, tambahkan air +/- 700 ml. Tambahkan kecap manis, garam, merica dan pala secukupnya. Masak kentang sampai empuk. Baru masukan bola-bola daging yang sudah digoreng. Test rasa. Selamat menikmati 😊.