Memasak Semur daging mudah, nikmat, praktis. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.
Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.
Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.
Siang Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Semur daging dengan 25 bahan dan 1 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Semur daging
- Dibutuhkan : Bahan A :.
- Persiapkan 500 gr : daging sandung lamur.
- Siapkan 1 buah : tomat dipotong2.
- Dibutuhkan 2 sdm : minyak utk menumis.
- Dibutuhkan : Bahan B :.
- Menyiapkan 15 sdm : kecap manis.
- Persiapkan 1 sdm : kecap asin.
- Menyiapkan 2 sdm : gula aren disisir.
- Dibutuhkan 1 lt : air.
- Persiapkan 2 sdm : bawang goreng.
- Dibutuhkan secukupnya : Gula, garam, dan kaldu bubuk.
- Persiapkan : Bahan C :.
- Persiapkan 3 lbr : daun salam.
- Menyiapkan 5 lembar : daun jeruk.
- Persiapkan : Bumbu Halus :.
- Menyiapkan 10 siung : bawang merah.
- Siapkan 5 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 4 butir : kemiri.
- Siapkan 1 sdt : merica.
- Persiapkan 1/4 sdt : kayumanis bubuk (kayu manis batang jg gpp).
- Persiapkan 1/4 : pala bubum.
- Siapkan 1/2 sdt : jintan.
- Siapkan 1 sdt : ketumbar.
- Siapkan 3 cm : laos.
- Persiapkan 3 cm : jahe.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.
Proses memasak Semur daging
- Tumis bumbu halus dengan bahan c, sampai harum. Masukkan daging hingga berubah warna. Kemudian masukkan tomat dan bahan b, aduk rata. Masak hingga daging empuk. Bila sudah empuk, biarkan air menyusut, masak dg api kecil. Test rasa. Angkat dan sajikan dg taburan bawang goreng. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🙂🙏.
Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus.