Resep mudah Semur daging Lezat Mantap

Resep Semur daging mudah, mantul, praktis. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Sore Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Semur daging dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Semur daging

1. Menyiapkan 500 gr : daging sapi (me: bagian sengkel).
2. Persiapkan 2 buah : kentang potong kotak.
3. Dibutuhkan 1/2 buah : bawang bombay.
4. Menyiapkan 3 lbr : daun salam.
5. Menyiapkan 3 lbr : daun jeruk.
6. Siapkan 1 ruas jari : lengkuas geprek.
7. Persiapkan Secukupnya : kecap manis.
8. Siapkan 1 sdm : gula jawa.
9. Dibutuhkan Secukupnya : air.
10. Dibutuhkan : Bumbu halus :.
11. Menyiapkan 6 siung : bamer.
12. Menyiapkan 1 sdm : baceman baput atau 2siung baput.
13. Dibutuhkan 1/2 sdt : ketumbar sangrai.
14. Dibutuhkan 2 btr : kemiri.
15. Menyiapkan Secukupnya : biji pala.
16. Siapkan Secukupnya : jinten.
17. Dibutuhkan Secukupnya : jahe.
18. Siapkan Secukupnya : garam lada bubuk & kaldu jamur.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.

ads/link.txt

Proses memasak Semur daging

1. Cuci bersih daging. Goreng hingga layu bumbu halus lalu blender.
2. Campur bumbu halus ke daging tuang kecap manis aduk merata diamkan 30menit/boleh lebih makin meresap.
3. Tumis baceman baput & sebagian bawang bombay hingga harum lalu masukan daging yg sudah diberi bumbu juga d.salam d.jeruk & lengkuas. Masak sebentar tuang air tambahkan kecap manis secukupnya. Masak sampai daging empuk, jika airnya asat tambahkan air kembali. Beri garam lada bubuk gula jawa & kaldu jamur.
4. Kalo daging sudah agak empuk masukan kentang. Masak kembali sampai daging benar2 empuk & airnya menyusut sebagian. Masukan sisa bawang bombay & beri taburan bawang goreng.

Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus.