Memasak Semur Daging Telur mudah, nikmat, praktis. Lihat juga resep Semur telor mudah, Semur Tahu Telur enak lainnya! Untuk bumbu halus saya lebihkan pemakaiannya karena saya suka yg berbumbu kuat. Suami bilang endes sama rasanya Mami Ncis.
Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. Disamping ayam, kita juga bisa membuat resep masakan semur yang lezat dan enak dengan menggunakan telur puyuh. Resep semur telur puyuh tidak kalah enak dan lezat lho bila dibandingkan dengan telur ayam. Siang Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Semur Daging Telur dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Semur Daging Telur
- Persiapkan 1/2 : Daging Sapi, cuci bersih dan potong kotak.
- Siapkan 6 Butir : Telur, rebus dahulu.
- Persiapkan Secukupnya : Kecap Manis.
- Persiapkan Secukupnya : Gula, Garam dan Penyedap.
- Siapkan : Bumbu Halus.
- Siapkan 5 Siung : Bawang Putih.
- Menyiapkan 6 Siung : Bawang Merah.
- Persiapkan 4 : Kemiri.
- Dibutuhkan Secukupnya : Pala.
- Dibutuhkan Secukupnya : Cengkeh.
- Menyiapkan Secukupnya : Merica.
Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur.
Tahapan memasak Semur Daging Telur
- Siapkan Wajan.. Masukkan potongan daging, Rebusan telur dan Air yang agak banyak.
- Note : Masukin air agak banyak karena sekalian untuk masak daging agar lunak.
- Masukkan bumbu halus, secukupnya kecap manis, gula, garam dan penyedap...
- Masak dengan api sedang.. biarkan hingga matang dagingnya, telur berwarna cokelat dan air agak berkurang...
- Semur Daging Telur siap di sajikan dan di santap :).
Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak - Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi. Wajar saja, karena kedua menu tersebut sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera makan. Selain resep semur jengkol, Betawi juga punya bumbu semur spesial yang legit dan lezat. Resep semur daging betawi biasanya juga dipakai buat pelengkap nasi uduk bersama dengan semur telur dan tahu.