Memasak Semur daging mudah, enak, praktis. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Malam Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Semur daging dengan 24 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Semur daging
- Menyiapkan 500 gr : daging sapi (potong dagingnya jangan ketebalan ya).
- Persiapkan 400 gr : kentang potong dadu dan digoreng dulu.
- Siapkan 3 lembar : daun salam.
- Persiapkan 2 batang : serai.
- Persiapkan 4 cm : kayu manis.
- Menyiapkan 3 biji : kapulaga.
- Dibutuhkan 2 biji : bunga peka.
- Menyiapkan 1/3 biji : pala.
- Dibutuhkan 3 batang : cengkeh.
- Siapkan 1 sdm : rayco sapi.
- Persiapkan 220 ml : kecap manis bango.
- Dibutuhkan 3 cm : lengkuas.
- Persiapkan 1 sdm : bawang goreng.
- Persiapkan 600 ml : air.
- Siapkan 2 sdm : minyak goreng.
- Siapkan : Bumbu iris:.
- Dibutuhkan 7 siung : bawang merah.
- Siapkan 5 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 4 cm : jahe.
- Siapkan : Bumbu halus:.
- Persiapkan 1 sdm : ketumbar.
- Menyiapkan 1/4 sdm : merica.
- Dibutuhkan 1/4 sdm : jintan.
- Menyiapkan 4 butir : kemiri.
Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.
Tahapan memasak Semur daging
- Sangrai semua bahan bumbu halus sampai harum. Kemudian haluskan.
- Campurkan daging sapi dengan bumbu halus dan bumbu iris hingga tercampur tambahkan daun salam,serai,kayu manis, kapulaga,bunga peka, biji pala, cengkeh,rayco sapi,lengkuas, kecap manis bango,bawang goreng, dan beri 2 sdm minyak goreng.
- Masak daging sapi dengan api sedang,tambahkan 600 ml air dan masak selama 25 menit hingga daging empuk.
- Masukkan kentang dan masak hingga matang.
I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Merdeka.com - Resep semur daging merupakan warisan kuliner tanah air yang menjadi bukti akulturasi budaya Asia Tenggara dan barat. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial.