Resep Semur (Lapis) Daging mudah, nikmat, praktis. Kali ini kita akan membuat semur lapis daging yang empuk dan enak. Idenya dengan mengiris tipis daging sapi, maka kita bisa mendapatkan tekstur daging yang. Cara memasak semur lapis daging sapi ternyata sangat mudah dan cepat,saya akan menjelaskan di video kali ini.
Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang. Hai Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Semur (Lapis) Daging dengan 10 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Semur (Lapis) Daging
- Siapkan 1/4 kg : daging sapi.
- Siapkan 1 bh : kentang.
- Dibutuhkan 1 ltr : air.
- Siapkan 2 bh : kemiri.
- Siapkan 4 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 5 sdm : kecap manis.
- Siapkan secukupnya : Garam.
- Persiapkan secukupnya : Gula.
- Siapkan secukupnya : Lada.
Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Melainkan irisan tipis daging yang digoreng kemudian direbus sehingga empuk. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.
Proses memasak Semur (Lapis) Daging
- Uleg kemiri, bawang merah dan bawang putih hingga halus kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan daging yang sudah diiris melebar. Tumis. Tambahkan air. Masak hingga setengah matang.
- Masukkan kentang yang sudah diiris melebar dan kecap manis. Masak hingga matang.
- Tambahkan garam, gula dan lada secukupnya.
Tip: Semur harus disimpan selama satu hari sebelum disantap agar bumbu-bumbu menyerap ke dalam daging dan bahan lainnya. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Sebab selain rasanya yang nikmat, daging sapi relatif cocok dijadikan banyak..dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Karena itulah, kali ini Merdeka.com menyuguhkan resep semur daging kentang soun untuk Anda. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine.