Resep mudah Semur Daging Kentang Nyemek (sedikit kuah) Gurih Mantul

Resep Semur Daging Kentang Nyemek (sedikit kuah) mudah, gurih, praktis. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Masak sampai daging dan kentang empuk. e.

Anda pecinta kuliner indonesia, yuk mencoba memasak soto ayam kudus asli. Semur daging biasanya ada sedikit kuah kentalnya. Kuahnya nyemek sedikit encer dan biasanya dipadukan dengan kentang dan tomat. Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Semur Daging Kentang Nyemek (sedikit kuah) dengan 20 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Semur Daging Kentang Nyemek (sedikit kuah)

1. Persiapkan 150 gram : daging sapi (rebus dulu, ambil kaldunya).
2. Dibutuhkan 2 buah : kentang (potong kotak2, lalu goreng).
3. Dibutuhkan 1 Lembar : daun salam.
4. Dibutuhkan 1 Lembar : daun jeruk.
5. Persiapkan 1 cm : jahe (Geprek).
6. Siapkan 1 cm : lengkuas (Geprek).
7. Menyiapkan : Kecap manis (sesuai selera).
8. Siapkan 1/2 sdt : kecap ikan.
9. Dibutuhkan Secukupnya : garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk.
10. Menyiapkan 200 ml : air kaldu daging.
11. Persiapkan 1/2 sdm : gula merah (disisir dulu).
12. Dibutuhkan 3 buah : cabe rawit.
13. Persiapkan : Bumbu halus :.
14. Menyiapkan 3 butir : bawang merah.
15. Dibutuhkan 1 siung besar : bawang putih kating.
16. Persiapkan 1 butir : kemiri.
17. Dibutuhkan 1 buah : cabe merah besar.
18. Menyiapkan Sejumput : jinten dan ketumbar.
19. Persiapkan : Pala (sediikit aja karena aromanya kuat).
20. Menyiapkan : Kayu manis / keningar (sedikit aja karena aromanya kuat).

Rasanya manis gurih dengan aroma wangi biji pala. Berikut ini Resep Semur Daging klasik. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Semur daging sapi selalu istimewa disajikan untuk segala suasana, cara membuat semur daging sapi cukup sederhana.

ads/link.txt

Tahapan memasak Semur Daging Kentang Nyemek (sedikit kuah)

1. Rebus daging hingga empuk, ambil kaldunya.
2. Uleg bumbu halus : duo bawang, cabe merah besar, kemiri, pala, jinten, ketumbar, sedikit garam.
3. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, kayu manis. Tumis hingga harum lalu masukkan daging dan air kaldu.
4. Tambahkan kecap ikan, gula, kaldu bubuk, garam dan kecap manis dan gula merah..
5. Aduk rata dan cicipi sampai rasanya pas. Masak hingga mendidih..
6. Masukkan kentang goreng dan cabe rawit. Aduk rata lalu tutup wajan dan masak lagi hingga kuah sedikit menyusut.
7. Sajikan dengan nasi hangat 👍👍.

Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal. Namun karena makanan ini memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera. Kecilkan api, masak hingga daging matang dan empuk serta kuah mengental. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata.