Memasak Semur Daging mudah, cepat, praktis. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.
Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Malam Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Semur Daging dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Semur Daging
- Dibutuhkan 1 kg : daging sapi, cuci dibawah air mengalir, potong2.
- Persiapkan 150 ml : kecap manis.
- Siapkan 2 lembar : daun salam.
- Siapkan 6 bh : cengkeh.
- Persiapkan 3 cm : kayu manis.
- Menyiapkan 1/2 sdt : lada putih.
- Dibutuhkan : Penyedap rasa sapi/garam secukupnya (optional).
- Persiapkan 600 ml : kaldu sapi (air rebusan daging).
- Dibutuhkan : Minyak goreng utk menumis bumbu halus.
- Persiapkan : Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 6 siung : bawang merah.
- Persiapkan 3 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 4 bh : kemiri.
- Dibutuhkan 1 cm : jahe.
- Menyiapkan 1 sdt : pala bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt : ketumbar.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang.
Step by Step memasak Semur Daging
- Masak daging sapi menggunakan panci presto selama 20 menit..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, cengkeh, kayu manis, aduk2..
- Masukkan daging sapi beserta air kaldu nya, tambahkan kecap manis, lada putih, penyedap rasa sapi sedikit2 sambil test rasa..
- Ungkep daging dgn api kecil-sedang, sampai bumbunya mengental..
- Angkat dan sajikan.
Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus.