Resep Semur Daging Sapi mudah, gurih, praktis. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.
Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Semur Daging Sapi dengan 16 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Semur Daging Sapi
- Persiapkan 1/2 kg : daging sapi.
- Dibutuhkan 4 siung : bawang merah.
- Persiapkan 4 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah : cabe merah besar.
- Persiapkan 3 butir : kemiri.
- Persiapkan 1 ruas : jahe.
- Siapkan 1/2 buah : tomat.
- Siapkan : daun salam.
- Persiapkan : sereh.
- Dibutuhkan : Lengkuas.
- Siapkan 1 sdt : garam.
- Dibutuhkan 1 sdt : kaldu sapi bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdt : merica bubuk.
- Siapkan 1/4 butir : pala.
- Dibutuhkan secukupnya : kecap manis bango light.
- Siapkan 1/2 bungkus : santan instan.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.
Step by Step memasak Semur Daging Sapi
- Rebus daging sapi dengan presto atau panci biasa hingga empuk, tiriskan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, kemiri, jahe, pala...
- Iris-iris daging sapi yang telah direbus sesuai selera, tuang minyak ke wajan untuk menumis bumbu halus. Setelah harum masukkan daun salam, sereh, lengkuas..
- Tuang air secukupnya, masukkan daging sapi, tambahkan garam gula pasir merica bubuk kaldu sapi kecap secukupnya. Aduk hingga rata.
- Jika kuah semur sudah sedikit menyusut tuang 1/2 bungkus santan instan. Aduk kembali hingga rata.
- Matikan api, tuang semur daging sapi dan tabur irisan bawang goreng.
- Selamat mencoba.
Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga berdiri dari bermacam-macam variasi. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali.