Memasak Semur daging sapi mudah, yummy, praktis. Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak - Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi. Wajar saja, karena kedua menu tersebut sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera makan. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih.
Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak.
So. kalau hari ini berniat masak semur daging buat santapan keluarga maka tidak ada salahnya tetap berkunjung ke blog kami :) siapa tahu.
Tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Semur Daging Sapi.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Semur daging sapi dengan 22 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Semur daging sapi
- Dibutuhkan 1 buah : Kentang besar.
- Dibutuhkan 1/4 kg : Daging sapi.
- Persiapkan 2 Siung : Bawang merah.
- Dibutuhkan 2 Siung : Bawang putih.
- Persiapkan 15 lembar : Daun jeruk.
- Menyiapkan 1/4 butir : Bawang bombay.
- Dibutuhkan 1 : Jahe ukuran jempol.
- Dibutuhkan 1 : laja ukuran jempol.
- Persiapkan 2 sdm : Kecap asin Abc.
- Menyiapkan 4 sdm : Kecap manis bango.
- Menyiapkan 1/2 sdt : Garam.
- Menyiapkan 1/2 sdt : Adas.
- Persiapkan 1/4 sdt : Jinten.
- Dibutuhkan 1/4 sdt : Kayu manis.
- Siapkan 3 butir : Kemiri.
- Dibutuhkan 1/4 sdt : Ketumbar.
- Menyiapkan secukupnya : Pedes bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt : Kunyit bubuk.
- Persiapkan 1 sendok sayur : Minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm : Santan kara.
- Persiapkan 1 batang : Serai.
- Dibutuhkan 700 ml : Air putih.
Seperti variasi resep semur lainnya, semur daging sapi yang berwarna coklat kehitaman ini terasa manis dan legit sekali di mulut kita. Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda. Resep khas bango🤤 Bella Restyani Taufik. Berhubung suami dines nya di luar kota pulang seminggu sekali.jd saat beliau pulang Insya Allah saya siapkan masakan yg istimewa hehehe Boleh kan 😁 Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
Proses memasak Semur daging sapi
- Pertama tama potong daging sapi ukuran dadu,dan potong kentang ukuran dadu,yang sudah di cuci bersih..
- Iris tipis bawang bombay & daun jeruk,uleg bawang merah,bawang putih,kemiri,laja & jahe sampai lembut..
- Siapkan wajan dengan api kecil masukan minyak goreng tunggu sampai sedikit panas,lalu masukan bumbu yang sudah di uleg tadi,oseng... sampai sedikit kering lalu masukan air,kecap manis,kecap asin,kunyit bubuk,ketumbar,pedes bubuk,adas,jinten,kayu manis,garam,serai... aduk sebentar lalu masukan kentang & daging,tutup wajan biarkan selama 8 menit..
- Setelah 15 menit kurang lebih sampai empuk dagingnya dan menyisakan sedikit kuah lalu masukan bawang bombay aduk sebentar,selama 1 menit..
- Nah sudah siap dihidangkan,semoga bermanfaat,selamat mencoba..
Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. Lagi pengen bikin semur daging sapi, bisa tahan beberapa hari asal masaknya benar" matang dan ini dijamin dagingnya empuk. Cara Membuat Semur Daging Sapi Empuk dan Lezat - Semur daging sapi merupakan makanan yang berbahan dasar daging yang dipotong-potong lalu dimasak dengan bumbu semur sehingga dinamakan semur daging sapi.