Resep mudah Semur Daging Sapi Lezat Mantap

Memasak Semur Daging Sapi mudah, gurih, praktis. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Semur Daging Sapi dengan 16 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Semur Daging Sapi

1. Menyiapkan 1/2 kg : daging sapi.
2. Menyiapkan 1 buah : tomat.
3. Persiapkan 2 lembar : daun salam.
4. Dibutuhkan 1 batang : sereh.
5. Menyiapkan Secukupnya : lengkuas.
6. Menyiapkan : Kecap manis.
7. Persiapkan : Kaldu jamur.
8. Persiapkan : Gula merah.
9. Dibutuhkan : Bumbu ulek.
10. Persiapkan 3 siung : bawang putih.
11. Dibutuhkan 4 siung : bawang merah.
12. Siapkan 1 sdt : kemiri bubuk.
13. Menyiapkan 1 sdt : lada bubuk.
14. Dibutuhkan 1/2 ruas : jahe.
15. Persiapkan 2 butir : kemiri sangrai.
16. Dibutuhkan Secukupnya : garam.

Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.

ads/link.txt

Tahapan memasak Semur Daging Sapi

1. Cuci bersih daging sapi dan potong-potong..
2. Rebus daging sapi ke dalam air mendidih agar empuk merata.
3. Ulek semua bahan bumbu ulek. Aku sih tim ulek ya,rasanya lebih nendang.
4. Tumis bumbu ulek tadi ke dalam minyak panas lalu aduk. Setelah itu beri potongan tomat hingga layu.
5. Masukan sereh, lengkuas, dan daun salam. Aduk lagi.
6. Masukan air, garam, gula merah dan kaldu ke dalam bumbu tadi dan aduk rata..
7. Masukan daging yang telah direbus ke dalam bumbu. Lalu aduk dan beri kecap. Aduk lagi. Dan tutup, diamkan hingga bumbu meresap ke dalam daging.
8. Setelah air agak menyusut, aduk lagi. Test rasa, jika sudah pas, sajikan..

Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga berdiri dari bermacam-macam variasi. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali.