Memasak 30. Semur Daging Sapi mudah, cepat, praktis. Mengolah daging sapi enak tidak bikin pusing, kok. Dengan resep semur daging sapi kecap Bango berikut, makan malam siap sekejap! Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Resep Semur Daging Sapi Betawi Istimewa.
Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya.
Resep olahan daging sapi yang pertama adalah rendang.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep 30. Semur Daging Sapi dengan 21 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan 30. Semur Daging Sapi
- Dibutuhkan 250-400 gr : daging sapi.
- Siapkan : Jeruk nipis.
- Menyiapkan : Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 : bawang putih.
- Siapkan 6 : bawang merah.
- Siapkan 3-5 : cabe merah gedhe.
- Siapkan Secukupnya : cabe rawit.
- Dibutuhkan 3 : kemiri, kalau mau lebih kental lg bisa pakai 5 kemiri.
- Menyiapkan 1 ruas : jahe.
- Siapkan 1 ruas : kunyit.
- Persiapkan : Lainnya:.
- Siapkan Secukupnya : kecap.
- Persiapkan 1 : serai, geprek.
- Persiapkan 2 ruas : laos, geprek.
- Siapkan 4 : daun jeruk, sobek buang tulang daunnya.
- Persiapkan Secukupnya : gula merah/ aren, dihaluskan.
- Siapkan Secukupnya : air (sesuaikan saja, mau encer atau kental).
- Persiapkan : Garam Himalaya/ bebas.
- Persiapkan : Lada bubuk.
- Menyiapkan : Kaldu bubuk.
- Persiapkan Sedikit : minyak untuk menumis bumbu (me: minyak kelapa).
Tips Memasak Semur Daging yang Kental. Rendam hingga air bening atau tidak ada darah yang keluar. Campurkan semua bahan bumbu dan blender halus. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah mengental. d.
Step by Step memasak 30. Semur Daging Sapi
- Bersihkan daging sapi, Perasi jeruk nipis. Rebus. Setelah empuk, tiriskan. Lalu iris tipis atau potong dadu jg boleh (sesuai selera). Bebas saja ya mau direbus dl baru dipotong2, atau dipotong dulu baru direbus. Ohya kalau sy setelah diiris tipis, saya pukul2 pakai ulekan seperti kalau kita bikin empal daging..
- Sementara nunggu daging direbus, haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus + serai + Laos + daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Tambahkan gula merah (yg dihaluskan) dan kecap. Takaran sesuai selera ya. Aduk aduk merata. Masukkan daging..
- Blender bekas bumbu tadi diisi air lalu tuang ke wajan tersebut. Aduk merata..
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk..
- Masak dg tingkat kekentalan sesuai selera..
- Koreksi rasa..
- Sajikan hangat hangat! Ditaburi bawang goreng biar makin mantap! 😊 *Yg difoto hanya dikit, masih banyak di wajan hehe.
Sajikan semua daging dengan taburan bawang. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali, tepatnya waktu Idul Adha. Nah, dengan jatah daging sapi yang diterima, dari pada bingung mau dimasak apa. Setelah matang, potong bentuk dadu dengan ukuran sedang.