Memasak Semur daging+kentang mudah, gurih, praktis. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Semur daging ini sangat cocok disajikan untuk menu sarapan, makan siang, atau pun hidangan makan malam. Kupas dan iris kentang dan wortel.
Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Hai Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Semur daging+kentang dengan 15 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Semur daging+kentang
- Persiapkan 1/4 kg : daging sapi.
- Menyiapkan 2 buah : kentang.
- Dibutuhkan 3 gelas : air matang.
- Siapkan 1 sdt : merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm : penyedap rasa sapi.
- Persiapkan 1/2 potong : gula merah.
- Menyiapkan Sejumput : garam.
- Siapkan : Daun salam.
- Menyiapkan 2 sdm : kecap manis.
- Persiapkan : Bumbu halus :.
- Menyiapkan 3 : bawang merah.
- Menyiapkan 3 : bawang putih.
- Siapkan 1 ruas : jahe.
- Siapkan 2 buah : kemiri.
- Persiapkan 5 buah : cabai keriting merah.
Resep semur daging sapi betawi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. Resep semur daging campur kentang enak dan sederhana. Bahkan cara membuat masakan semur daging ini juga cukup.
Tahapan memasak Semur daging+kentang
- Cuci daging sapi hingga bersih lalu rebus sekitar satu jam hingga benar2 empuk (aku rebus di magic com supaya santai masaknya).
- Sambil menunggu daging haluskan bumbu2 nya menggunakan blender.
- Kupas kentang dan potong dadu lalu goreng kentangnya sebentar saja.
- Jika daging sudah empuk.Potong daging sesuai selera (saya potong dadu).
- Panaskan wajan dan beri minyak. Lalu tumis bumbu halusnya hingga tercium wanginya lalu masukan daun salam.
- Masukan daging yang sudah dipotong tadi lalu masukan kecap,air,gula merah,penyedap rasa,merica bubuk dan garam lalu tumis hingga bumbu merata.
- Jika airnya sudah menyurut masukan kentang yang sudah digoreng tadi dan tumis hingga bumbu merata.
- Koreksi rasa,jika dirasa sudah pas matikan kompor dan semur daging siap untuk disajikan.
Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Karena itulah, kali ini Merdeka.com menyuguhkan resep semur daging kentang soun untuk Anda. Resep Semur Daging Cincang ini bisa Anda coba sebagai menu sahur atau berbuka puasa. Perpaduan daging sapi cincang, telur puyuh, dan kentang menjadikan makanan ini selain enak juga. Resep Semur Daging Kentang, Rasa Rumahan yang Selalu Ngangenin.