Resep mudah Semur Daging Pedas ala Mamah Ringgo Yummy Mantul

Memasak Semur Daging Pedas ala Mamah Ringgo mudah, enak, praktis.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Semur Daging Pedas ala Mamah Ringgo dengan 19 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Semur Daging Pedas ala Mamah Ringgo

1. Dibutuhkan : Daging sapi/kambing 500 gram yang sudah di potong tipis-tipis.
2. Persiapkan 1 bungkus : Lada bubuk.
3. Menyiapkan 1 buah : gula merah.
4. Persiapkan secukupnya : Asam jawa.
5. Menyiapkan secukupnya : Saos tiram.
6. Dibutuhkan secukupnya : Kecap manis.
7. Siapkan secukupnya : Garam.
8. Dibutuhkan 3 buah : daun salam.
9. Siapkan 3 buah : Daun jeruk.
10. Dibutuhkan 1 buah : sereh.
11. Dibutuhkan 500 ml : Air.
12. Persiapkan : Bumbu yang di haluskan:.
13. Siapkan 10 buah : Cabe merah keriting.
14. Dibutuhkan 15 buah : cabe setan.
15. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.
16. Dibutuhkan 7 siung : bawang merah.
17. Siapkan 2 buah : tomat.
18. Dibutuhkan 2 buah : kemiri.
19. Siapkan 1 sendok teh : ketumbar.

ads/link.txt

Proses memasak Semur Daging Pedas ala Mamah Ringgo

1. Siapkan minyak secukupnya, tumis bumbu yg dihaluskan dengan daun salam, sereh, daun jeruk..
2. Setelah harum, masukkan gula merah, asam jawa..
3. Kemudian masukkan daging, aduk sampai tercampur dengan bumbu..
4. Kemudian masukkan air 500ml secukupnya, selanjutnya beri garam secukupnya,lada bubuk 1/2 bungkus, kecap manis dan saos tiram secukupnya..
5. Tunggu daging mendidih, kemudian koreksi rasa. Jikalau sudah pas, tunggu air hingga menyusut..
6. Setelah menyusut, icipi daging terlebih dahulu apakah sudah empuk. Apabila sudah empuk api bisa di matikan. Jikalau belum, boleh ditambahkan air kembali sampai akhirnya menyusut dan empuk dagingnya..
7. Daging pedas siap di sajikan..