Mudah Cepat Memasak Dimsum Ayam Daging Ketan Ala Warteg
memasak resep Dimsum Ayam Daging Ketan dengan 17 bahan dan 3 tahapan, yang gampang dan lezat.
Resep Dimsum Ayam Daging Ketan mudah, nikmat, praktis.
17 bahan 3 tahapan, resep Dimsum Ayam Daging Ketan
Sore Mami, saat ini anda bisa membuat resep Dimsum Ayam Daging Ketan dengan 17 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada beberapa level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Dimsum Ayam Daging Ketan
- Menyiapkan 1 potong : dada ayam (hsil dr 1 ekor ayam ptg 4).
- Menyiapkan 1 potong : paha ayam (hasil dr ayam ptg 4 ya).
- Persiapkan : daging sapi selebar jari dg ketebalan -+5cm, bagi 2.
- Siapkan 1 buah : wortel ukuran kecil, parut.
- Menyiapkan 1/2 buah : labu siam ukuran kecil, parut.
- Persiapkan 3 lembar : jamur hitam kering, rendam dg air panas, cincang.
- Siapkan 2 sdm : minyak wijen.
- Menyiapkan 1 sdm : kecap asin.
- Siapkan 1 sdm : saori tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm : gulpas.
- Menyiapkan 1 sdm : kecap ikan.
- Siapkan 1 : putih telur dr 1 butir telur.
- Dibutuhkan 3 sdm munjung : tapioka.
- Dibutuhkan 1 sdm : minyak bawang beserta bawang gorengnya (resep disebelah).
- Persiapkan secukupnya : garam, lada, dan royco.
- Dibutuhkan secukupnya : kulit siomay (me: merk aa).
- Dibutuhkan 2 centong nasi : ketan putih.
Jika semua bahan Dimsum Ayam Daging Ketan sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.
Step by Step memasak Dimsum Ayam Daging Ketan
- Bagi 2 semua daging dan nasi ketannya, sebagian aku blender halus bersama dg bwg putih, minyak wijen. sisihkan. hasil yg sdh diblender di mix dg sebagian dagingnya lagi yg aku cincang halus aja, tambahkan nasi ketan yg blm dihaluskan, dan masukkan semua bahan kecuali kulit pangsitnya.
- Basahi kulit pangsit dg air tipis2, lalu masukkan satu sendok makan adonan, tata di loyang yg siap dikukus dan sdh dioles dg minyak wijen. setelah setengah matang, oles dimsum dg minyak wijen lagi, kukus lagi sampai matang..
- Sajikan dimsum bersama saos sambal yg dicairkan dg air hangat+ sedikit cuka.
- Finish and Enjoy.
Begitulah formula gampang memasak dengan cepat resep Dimsum Ayam Daging Ketan, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
