Masakan Populer Burger Buns Ala Warteg

memasak resep Burger Buns dengan 9 bahan dan 9 tahapan, yang cepat dan enak.

Membuat Burger Buns mudah, enak, praktis.

9 bahan 9 tahapan, resep Burger Buns

Malam Ibu, saat ini anda bisa memasak resep Burger Buns dengan 9 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Burger Buns

1. Siapkan 250 gr : tepung terigu protein tinggi (tepung cakra).
2. Dibutuhkan 80 ml : susu UHT (suhu ruang).
3. Dibutuhkan 50 ml : air hangat.
4. Menyiapkan 1 sdt : fermipan.
5. Menyiapkan 1 butir : telur.
6. Siapkan 42 gr : margarin.
7. Persiapkan 36 gr : gula pasir.
8. Menyiapkan secukupnya : garam.
9. Siapkan : PERALATAN : wadah, mixer ulir spiral, sendok teh, loyang, oven listrik atau oven tangkring kompor. #aku membuatnya pakai oven tangkring.

Jika semua bahan baku Burger Buns sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.

Proses memasak Burger Buns

1. Aktifkan ragi/fermipan terlebih dahulu. Caranya campur air hangat + fermipan + 1 sdt gula pasir. Aduk kemudian diamkan hingga raginya aktif (nanti bentuknya seperti busa mengembang).
2. Siapkan wadah, campurkan tepung terigu + garam + telur + susu UHT + gula pasir + ragi yang sudah diaktifkan. Aduk dengan mixer ulir spiral atau kalau tidak ada bisa diuleni manual dengan tangan. (Kurang lebih 5 menit).
3. Kalau adonan sudah setengah kalis, masukkan margarin. Lanjutkan uleni/mixer adonan sampai kalis. (Kurang lebih 10 menit).
4. Setelah itu proofing adonan dengan mendiamkan kurang lebih 30-45 menit (sampai mengembang 2x lipat). Tutup wadah dengan serbet bersih diatasnya..
5. Kalau dilihat adonan sudah mengembang, potong adonan menjadi 11 bagian atau sesuai keinginan kalian. Bentuk adonan menjadi bulat dan letakkan ke loyang..
6. Kemudian proofing lagi adonan yang sudah dibulatkan kurang lebih 1 jam atau mengembang 2x lipat. Jangan lupa tutup adonan atasnya dengan kain bersih atau plastik.
7. Siapkan oven tangkring yang sudah dipanaskan kurang lebih 15 menit. Kemudian panggang adonan kurang lebih 20 menit dengan api sedang..
8. Boleh banget kalau mau dikasih taburan wijen diatasnya. Jadi sebelum dipanggang olesi adonan dengan campuran 1 butir telur + 2 sdm susu cair. Setelah diolesi taburi dengan wijen..
9. Kalau roti sudah matang dan dikeluarkan dari oven. Kalian bisa kreasikan sendiri yaa, bisa dibuat roti dengan selai didalamnya, bisa juga dibuat roti jabrik yang atasnya dikasih banyak parutan keju, atau burger seperti yang aku buat. Happy cooking :)).
10. Finish and Enjoy.

Begitulah sistem easy memasak dengan pesat resep Burger Buns, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.