Resep mudah Ayam Geprek Gurih Mantul

Resep Ayam Geprek mudah, yummy, praktis.

Pagi Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Ayam Geprek dengan 9 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Ayam Geprek

1. Dibutuhkan 1/2 kg : Ayam.
2. Siapkan : Tepung Bumbu Serbaguna (saya pakai merk Kobe).
3. Dibutuhkan 10 Butir : Bawang Merah.
4. Persiapkan 10 Butir : Bawang Putih.
5. Siapkan 10 Buah : Cabe Rawit.
6. Siapkan 10 Buah : Cabe Merah Keriting.
7. Dibutuhkan 4 Buah : Tomat.
8. Menyiapkan : Terasi (saya pakai merk ABC 1 buah @4,2gr).
9. Siapkan Secukupnya : Minyak.

ads/link.txt

Proses memasak Ayam Geprek

1. Bersihkan ayam dan potong-potong. Pisahkan tepung serbaguna menjadi 2 mangkuk. Satu mangkuk dilarutkan dengan air dan satunya dibiarkan kering. Masukkan ayam kedalam larutan tepung kemudian baluri dengan tepung kering..
2. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang..
3. Iris tipis bawang putih, bawang merah dan tomat. Panaskan minyak secukupnya lalu goreng bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit, cabe merah keriting, dan terasi sampai layu saja. Kemudian angkat dan tuangkan pada wadah cobek dan diulek kasar saja jangan sampai terlalu halus. Jangan lupa menambahkan garam dan gula secukupnya..
4. Taruh ayam diatas cobek berisi sambal tadi lalu geprek ayam dan baluri dengan sambal. Enak disajikan dengan nasi panas dan daun kemangi sebagai pelengkap. Selamat Mencoba 😊.