Resep Sop ayam "pak min klaten" mudah, mantul, praktis. Teringat waktu masih di jogja sering banget makan sop ayam pak min, kalau boleh saran buka cabang ju.ga di Palembang See More. Kali kali mampir ke sop ayam Pak Min Klaten Yang terletak di jalan Yasmin ini Masalah rasa nga bisa bohong geng😁 Yang belum pernah nyobain CUS lah. Saking terkenalnya Sop Ayam pak Min Klaten ini kabarnya sudah melegenda di Yogyakarta, jadi wajar kalau cabangnya sudah ada dimana-mana.
Menyediakan Berbagai Macam Sop Ayam dengan Rasa yang Istimewa.
Nikmati kelezatan Sop Ayam Pak Min (Ragil) yang berlokasi di kawasan Dinoyo tepatnya di Jl.
Terdapat aneka menu sop Haryono, Malang.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Sop ayam "pak min klaten" dengan 39 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Sop ayam "pak min klaten"
- Siapkan : ☆ BAHAN SOP :.
- Dibutuhkan 1 buah : kentang.
- Persiapkan 1 buah : wortel.
- Dibutuhkan 1 genggam : kol.
- Siapkan 2 batang : daun bawang.
- Dibutuhkan 2 batang : seledri.
- Dibutuhkan 2 buah : ceker ayam.
- Menyiapkan 5 buah : kepala ayam.
- Menyiapkan 1 buah : tomat merah.
- Persiapkan 1 buah : tomat hijau.
- Dibutuhkan : ☆ BUMBU SOP :.
- Siapkan 6 buah : bawang merah (haluskan).
- Dibutuhkan 4 buah : bawang putih (haluskan).
- Dibutuhkan Sejumput : bubuk kayu manis.
- Persiapkan 1/2 ruas : jahe (geprek).
- Siapkan 1 sdm : garam.
- Persiapkan 1/2 sdt : micin.
- Dibutuhkan 1 sdm : lada bubuk.
- Persiapkan 1 sdm : penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdm : gula pasir.
- Siapkan : ☆ SATE TELUR :.
- Dibutuhkan 16 butir : telur puyuh.
- Menyiapkan 4 buah : bawang putih (haluskan).
- Persiapkan 1/2 ruas : jahe (geprek).
- Menyiapkan 1/2 sdt : ketumbar (haluskan).
- Siapkan 1 balok : gula merah.
- Dibutuhkan 2 sdm : kecap manis.
- Siapkan 1 sdt : penyedap rasa.
- Persiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.
- Menyiapkan 2 lembar : Daun salam.
- Dibutuhkan : ☆ SAMBAL :.
- Siapkan 2 buah : bawang putih.
- Menyiapkan 7 buah : cabe merah.
- Persiapkan 3 buah : cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 sdt : garam.
- Persiapkan : ☆ TAMBAHAN :.
- Menyiapkan : Jeruk nipis.
- Siapkan : Bawang goreng.
- Persiapkan : Kecap.
Karena lokasinya yang strategis membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ini tidak sepi sepinya dikunjungi oleh para pelanggannya. Cara masak sop ayam pak min klaten: Rebus air terlebih dahulu dalam panci kira-kira hingga ayam terendam seluruhnya dan air mendidih. Sop Ayam Pak Min tidak serta merta terkenal seperti sekarang ini. Jauh sebelumnya, warung pertama berdiri di dalam Pasar Klaten, kemudian tutup karena ada pembangunan.
Step by Step memasak Sop ayam "pak min klaten"
- Cuci bersih ceker dan pala ayam. Kepala ayam ukuran besar dibelah menjadi 4 bagian. Kemudian rebus. Air pertama rebusan dibuang ya. Lalu rebus kembali dengan air yang kedua. Tambahkan bumbu2 dan penyedap serta jahe yang sudah digeprek..
- Iris2 sayuran. Kemudian tumis sampai baunya tidak langu. Lalu masukkan ke air rebusan ayam. Masak sampai matang..
- Rebus telur puyuh. Kupas kulitnya. Tumis bumbu2. Kemudian masukkan telur puyuh. Tambahkan air. Tunggu sampai air menyusut. Goreng sebentar. lalu tusuk telur isi 4 butir dengan menggunakan tusuk sate..
- Untuk sambal, rebus cabe dan bawang. Tiriskan dan uleg. Beri garam. Kemudian tumis sampai tidak langu..
Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu. Pusat Sop Ayam Pak Min didaerah Semangkak Klaten. Kali ini yang akan saya cicipi masakannya adalah warung yang berada di Jalan Merbabu, pojok sebelah kanan Nikmat dan segar !