Resep Sup Ayam Rempah mudah, nikmat, praktis. Hi Semua, kali ni Che Nom nak share resepi yg selalu masak kat rumah. Family Che Nom memang sukakan sup ayam yang pekat kuahnya. Di sini izinkan kami berbagi cara memasak sup ayam bumbu rempah dengan resep turun menurun keluarga.
Resepi sup ini menggunakan ayam yang dipotong mengikut saiz yang anda sukai.
Bagi pemilihan sayuran untuk dicampurkan dalam sup ini.
Ayam empuk nan juicy dalam kuah sup gurih beraroma rempah yang lembut memang luar biasa mantap, terutama ketika disantap dalam cuaca mendung seperti akhir-akhir ini.
Sore Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Sup Ayam Rempah dengan 23 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Sup Ayam Rempah
- Persiapkan 1/2 kg : Ayam bag. Dada.
- Siapkan 3 pcs : Wortel.
- Persiapkan 3 pcs : Kentang.
- Siapkan 1/4 iris : Gubis.
- Persiapkan 2 pcs : Bawang Pre.
- Siapkan 3 pcs : Seledri.
- Menyiapkan 1 bks : Jamur Enoki.
- Menyiapkan 1 ltr : air.
- Menyiapkan : Minyak u/ menumis.
- Siapkan : Bumbu Rempah.
- Persiapkan 10 siung : baput.
- Persiapkan 2 jempol : Jahe.
- Siapkan 1 btg : Sereh.
- Menyiapkan 5 btr : Kapulaga.
- Menyiapkan 2 pcs : Bunga Lawang.
- Menyiapkan 1 sdt : Merica bubuk.
- Siapkan 5 pcs : Daun Jeruk Purut.
- Menyiapkan 2 pcs : daun salam.
- Menyiapkan : Bumbu Perasa.
- Menyiapkan : Garam.
- Menyiapkan : Gula.
- Siapkan : Kaldu Ayam sachet (opsional).
- Siapkan : Kaldu Jamur (opsional).
Tambah rempah sup adabi yg serbuk tu,,lagi kick sup ayam anda. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan dan kacau sebentar. Masukkan air, batang daun sup, serbuk lada hitam, serbuk lada. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu.
Tahapan memasak Sup Ayam Rempah
- Siapkan bumbu, geprek & rajang kasar baput, Geprek Jahe & Sereh, iris tipis daun jeruk purut. Sisihkan.
- Siapkan minyak, tumis baput hingga harum, kemudian masukkan sisa bumbu Rempah, tumis sejenak.. Masukkan ayam yg sdh diiris kotak², masak hingga setengah matang.
- Masukkan air, tunggu hingga mendidih, masukkan kentang & wortel yg sdh dipotong kotak²..
- Tambahkan sisa bahan, gubis, bawang pre & seledri yg sdh dirajang, dan Jamur Enoki..
- Terakhir, masukkan Garam, gula, dan penyedap rasa. Test rasa, jika sudah pas bole matikan api. Dan siap disajikan.
- Nb : menu ini cocok buat yg lagi demam, bisa dimakan sup aja ato pake nasi juga bole... Selamat mencoba ^_^.
Dapatkan banyak pilihan rempah-rempah sup kami berdasarkan Makanan & Minuman,Produk Cina Pabrik Makanan Dijual Sehat dan Gurih Bumbu Sup Daging Sapi Bubuk Rempah-rempah. Resep sup ayam sangat mudah untuk dicoba bahkan untuk pemula. Tak hanya lezat, menurut sejumlah penelitian, hidangan ini juga dapat membantu mengurangi gejala pilek. Contact Rempah Sup Ar Rayyan on Messenger. Sop ayam memang ada yang bening dan ada pula yang tidak.