Cara Membuat 97. Ayam Krispy Lezat Mantap

Memasak 97. Ayam Krispy mudah, mantul, praktis.

Malam Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep 97. Ayam Krispy dengan 13 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan 97. Ayam Krispy

1. Dibutuhkan 1/4 kg : ayam (bagian dada).
2. Persiapkan : Bahan Kering :.
3. Persiapkan 4 sdm munjung : Tepung Sajiku.
4. Menyiapkan 4 : sdm munjung.Tepung terigu.
5. Menyiapkan 1 sdt : garam halus.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt : merica bubuk.
7. Persiapkan 1/2 sdt : soda kue.
8. Persiapkan : Bahan perendam:.
9. Dibutuhkan 1 siung : bawang putih.
10. Dibutuhkan 1/4 sdt : merica bubuk.
11. Menyiapkan 1/4 sdt : Pala bubuk(opsional).
12. Persiapkan secukupnya : Garam.
13. Persiapkan secukupnya : Air.

ads/link.txt

Proses memasak 97. Ayam Krispy

1. Buat bumbu perendam. Haluskan bawang putih lalu campur dg bahan lain, tambahkan air, aduk rata sisihkan.
2. Buang tulang ayam lalu potong menjadi 6 - 8 potong. Cuci bersih, lalu masukkan bumbu perendam sambil ditekan tekan. Biarkan selama 15 menit..
3. Campur semua bahan kering. kemudian ambil 3 sdm taruh di wadah lain. Tambahkan air secukupnya (jangan terlalu kental ataupun encer).
4. Panaskan wajan dengan minyak agak banyak (kira2 sampai ayam terendam bila digoreng).
5. Ambil sepotong ayam lalu taruh di bahan kering, baluri ayam menggunakan sendok sampai tertutup semua bagian, lalu ambil dengan tangan dan ketuk2 agar tepung yg tidak menempel jatuh..
6. Celup ke adonan basah lalu ke bahan kering. Gunakan jari untuk menutupi semua bagian dengan tepung, setelah itu remas2 perlahan, balik ayam, remas2 lagi, kemudian ketuk2..
7. Goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan..