Memasak Ayam Krispi Simple mudah, nikmat, praktis.
Siang Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Ayam Krispi Simple dengan 11 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Ayam Krispi Simple
- Dibutuhkan 500 gr : Ayam.
- Menyiapkan : 📌 Bahan Tepung Basah.
- Siapkan 3 sdm : tepung sajiku.
- Menyiapkan 1 : putih telur.
- Menyiapkan 100 ml : Air es.
- Dibutuhkan : 📌 Bahan Tepung Kering.
- Siapkan 7 sdm : tepung terigu.
- Persiapkan 3 sdm : tepung maizena.
- Persiapkan 1 sdt : kaldu bubuk.
- Menyiapkan 1 sdt : garam.
- Persiapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
Tahapan memasak Ayam Krispi Simple
- Siapkan bahan-bahannya ya ka.
- Siapkan bahan basahnya: masukkan tepung sajiku dan putih telur (kalau pakai kuning telurnya, nanti minyaknya jadi kotor ka). Aduk sampai menggumpal.
- Jika sudah menggumpal, tambahkan air es 100 ml, aduk sampai rata.
- Siapkan Bahan keringnya: masukkan 7 sdm tepung terigu, 3 sdm tepung maizena, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata.
- Lumuri ayam dengan tepung basah.
- Masukkan ayam yg sudah dilumuri tepung basah ke tepung yg kering, caranya ditekan tekan aja ayamnya di tepung. (NB: Kalau mau tepungnya makin tebal bisa diulangi tahap 5 dan 6 nya 2 kali ya kak), kalau Nia itu sekali aja karna udah keburu laper 😁.
- Goreng ayam di minyak yg panas, dan usahakan minyaknya banyak agar ayam terendam jadi ayamnya bisa lebih krispi dan matang sampai ke dalam. Goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan minyaknya, ayam krispi siap untuk dinikmati 🤗💐.