Resep Sop Ayam Klaten mudah, enak, praktis. Sop ayam Klaten ini salah satu makanan yang sering disajikan Ibu mertua saat lebaran, karna beliau asli Jogja, dan disaat kita lagi wajib #dirumahaja otomatis gak bisa pulang kampung, suami rindu masakan Ibunya, bismillah saya niat dulu mau buatin suami ini, cuss deh tanya resep ke Ibu Mertua dan. Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman.
Selain resep Pak Min, bumbu sop ayam pecok ini juga tidak kalah lezatnya lho.
Namanya diambil karena cara membuat sop ayam pecok ini agak unik.
Resep Sup Ayam ala Pak Min Klaten - Sop Ayam Pak Min yang terletak di Klaten adalah salah satu tempat kuliner yang sudah tak asing diantara penggemar soto yang ada di Klaten.
Malam Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Sop Ayam Klaten dengan 22 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Sop Ayam Klaten
- Menyiapkan 1 kg : Ayam potong".
- Menyiapkan 2 ltr : Air.
- Persiapkan 1 batang : Bawang prei iris" tipis.
- Siapkan : Minyak untuk menumis.
- Persiapkan : Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 10 siung : Bawang merah (me : 15 siung).
- Dibutuhkan 10 siung : Bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt : Merica.
- Menyiapkan 1 cm : Kencur.
- Persiapkan : Bumbu utuh :.
- Menyiapkan 1 ruas : Jahe geprek.
- Persiapkan 1 ruas : Laos geprek.
- Persiapkan 2 : Sereh geprek.
- Dibutuhkan 5 btr : Cengkeh.
- Dibutuhkan 5 btr : Kapulaga.
- Dibutuhkan 3 cm : Kayu manis.
- Persiapkan 2 : Daun salam.
- Persiapkan 5 : Daun jeruk.
- Menyiapkan : Pelengkap :.
- Menyiapkan : Jeruk nipis.
- Persiapkan : Seledri cincang.
- Persiapkan : Bawang goreng.
Rasanya yang lezat dan khas menjadikan s up a yam Pak Min Klaten tersebut selalu ramai dikunjungi oleh para pelanggan. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat.
Step by Step memasak Sop Ayam Klaten
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih.
- Siapkan panci berisi air, masukkan ayam, rebus ayam sampai matang.
- Tumis bumbu halus dan bumbu utuh dengan minyak secukupnya sampai harum. Kemudian masukkan ke panci yg berisi ayam td, tambahkan irisan bawang prei, masak kembali sampai mendidih..
- Sajikan dengan taburan seledri cincang, bawang goreng dan kucuri dengan jeruk nipis.
Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Masak koplak ndagel ala kangcoy Zarab menyajikan cara mudah nan lezat membuat sop ayam klaten yg asli dan paten sesuai pakem. Lebih asli dari yg terkenal, So.