Cara Menyajikan Soup ayam kampung terung asam Nikmat Lezat

Memasak Soup ayam kampung terung asam mudah, cepat, praktis. Soup ayam kampung terung asam Nopianti Regina. Petang semua, sup ayam kampung kita petang ni. Pagi tadi mat goreng nasi, sebab bonda berpuasa hari ni, jadi mat masakkan sup ayam kampung untuk berbuka nanti.

Lihat juga resep Soup ayam kampung terung asam enak lainnya! Luke Martin Recommended for you Soup ayam kampung terung asam. Sayur asem cangtirong (kacang panjang, timun, terong) memanfaatkan bahan yg ada di kulkas di saat masih suasana #DiRumahAja sayur asam ini meski tdk menggunakan asam mentag tetap nendang rasanya,enak banget pas asamnya,pedesnya dan asin dan manis nya.paling suka, apalagi terdengar kres kres dr. Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Soup ayam kampung terung asam dengan 12 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Soup ayam kampung terung asam

1. Persiapkan 1 ekor : ayam kampung.
2. Siapkan 3 buah : terung asam.
3. Menyiapkan : Bumbu :.
4. Siapkan 5 siung : Bawang merah (iris).
5. Dibutuhkan 5 siung : Bawang putih (iris).
6. Siapkan : Terasi (Secukupnya).
7. Dibutuhkan : Minyak goreng (untuk menumis).
8. Dibutuhkan : Air.
9. Menyiapkan : Garam.
10. Siapkan : Penyedap rasa ayam.
11. Dibutuhkan : Cabe (opsional).
12. Dibutuhkan : Merica.

Selain struktur badan ayam kampung lebih tinggi dan segak, rasa dagingnya juga berbeza. Tapi sekarang ayam kampung telah dibela secara komersial, dikurung dalam reban. Kalau ayam kampung yang asli, dibiar lepas bebas. Kata bonda, kalau ayam kampung betina, lebih sedap dibikin sup, kalau ayam jantan atau jaguh, sedap dimasak gulai atau kari.

ads/link.txt

Proses memasak Soup ayam kampung terung asam

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, masukan ayam kampung tumis sebentar lalu tambahkan air..
2. Tambahkan bumbu penyedap dan garam. Biarkan ayam mendidih dan sampai ayam lembut..
3. Setelah lembut masukan terung asam, tunggu sampai terung lembut..
4. Siap dinikmati..
5. Terung asam adalah terung khas kalimantan, rasanya asam dan segar untuk tambahan dalam menu kuah. Cocok untuk berbagai daging. Terung asam dibelah menjadi 8 bagian rendam dalam air jangan biarkan daging terung asam berubah warna. Bersihkan dan buang bijinya sampai bersih..

Lihat juga resep Soup ayam kampung terung asam enak lainnya! Biarkan mendidih, kemudian masukkan pula ayam. Masak ayam kampung ni perlukan masa yang sedikit lama. Tak macam ayam daging, cepat hancur. Kalau air berkurangan boleh tambah lagi air.