Cara Memasak Ayam Crispy ala Mcd (tanpa rendaman susu) Praktis Enak

Memasak Ayam Crispy ala Mcd (tanpa rendaman susu) mudah, nikmat, praktis.

Pagi Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Ayam Crispy ala Mcd (tanpa rendaman susu) dengan 16 bahan dan 16 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Ayam Crispy ala Mcd (tanpa rendaman susu)

1. Persiapkan : Bahan Marinasi.
2. Persiapkan 1/2 kg : ayam.
3. Dibutuhkan 1 sdt : lada.
4. Dibutuhkan 1 sdt : bawang putih bubuk atau 2siung bawang putih cincang halus.
5. Menyiapkan 1 sdt : garam.
6. Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar.
7. Dibutuhkan : Adonan Basah.
8. Menyiapkan 1 butir : telur ayam (pilih yang ukuranya gede).
9. Menyiapkan 1 sdm : tepung maizena.
10. Menyiapkan : Adonan Kering.
11. Menyiapkan 7 sdm : tepung sajiku golden crispy (Recomendd bgt tepung ini💕).
12. Menyiapkan 1 sdm : tepung beras.
13. Siapkan 1 sdm : tepung maizena.
14. Siapkan 1 sdm : tepung terigu.
15. Dibutuhkan 1/2 sdt : lada.
16. Dibutuhkan 1/2 sdt : Baking powder (bole di skip kalo gk ada).

ads/link.txt

Step by Step memasak Ayam Crispy ala Mcd (tanpa rendaman susu)

1. Cuci bersih ayam dari sisa darah dan bolu.
2. Masukan ayam kedalam wadah tertutup (aku pakek tepak bekas salad buah) lalu masukan semua bahan Marinasi campurkan pada ayam dan ratakan.
3. Masukan dalam frezzer marinasi selama 4jam.
4. Setalah 4jam keluarkan ayam dan tunggu hingga sekiranya ayam sudah tidak menempel.
5. Siapkan bahan adonan basah dalam wadah lain.
6. Masukan ayam dingin ke dalam adonan basah. Lumuri seluruh ayam dengan adonan tersebut secara merata dan tunggu hingga sekiranya ayam mulai lunak kembali. Gunakan teknik memijat dan mencubit agak adonan meresap kedalam ayam.
7. Siapkan dalam wadah lain adonan kering.
8. Lalu ayam yang telah di lumuri adonan basah masukan ke dalam adonan kering dengan teknik sedikit menekan dan memijit.
9. Baluri ayam ke dalam adonan basah-kering hingga 2x.
10. Siapkan minyak panas dan pastikan ayam dapat terendam dalam minyak (minyak agung).
11. Masukan ayam yang sudah di lumuri adonan kering kedalam minyak.
12. Masak hingga ayam berwarna putih pucat/hingga tepung sudah padat menempel pada ayam.
13. Lakukan pada seluruh ayam secara berurutan.
14. Lalu masak kembali hingga berwarna kuning kecoklatan.
15. Tiriskan pastikan kandungan minyak pada ayam crispy sudah berkurang.
16. Yeay sajikan dengan nasi panas dan sambal💕 Selamat mecoba💕.