Resep Ayam Crispy mudah, mantul, praktis.
Pagi Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Ayam Crispy dengan 14 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Ayam Crispy
- Siapkan 1/2 ekor : ayam.
- Dibutuhkan 4 buah : bawang merah.
- Siapkan 5 buah : bawang putih.
- Persiapkan 1 sdm : ketumbar sangrai.
- Siapkan 3 butir : kemiri, sangrai.
- Dibutuhkan 1 ruas : jahe.
- Dibutuhkan 6 sdm : cabai bubuk.
- Menyiapkan 27 gr : susu bubuk.
- Dibutuhkan 100 gr : tepung terigu.
- Menyiapkan 1 sdm : garam.
- Dibutuhkan 1 sdm : merica bubuk.
- Persiapkan 1 sdm : baking powder.
- Menyiapkan : minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan 200 ml : air.
Proses memasak Ayam Crispy
- Cuci bersih ayam lumuri bumbu ungkep untuk marinasi..
- Larutkan susu bubuk dengan air diwadah terpisah. Campurkan tepung terigu, garam, merica bubuk, dan baking powder. rendam ayam pada susu kemudian balur dengan tepung yang telah dicampurkan..
- Panaskan minyak dalam wajan, masukan ayam yang telah dilumuri tepung. Dipastikan bahwa ayam terendam keseluruhan dengan minyak. ketika sudah kuning kecoklatan dan matang sempurna angkat dan tiriskan..