Resep Ayam Crispy Kilat mudah, cepat, praktis.
Hai Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Ayam Crispy Kilat dengan 7 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Ayam Crispy Kilat
- Menyiapkan 6 potong : ayam.
- Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
- Siapkan 1 sdt : garam.
- Persiapkan 1 sdt : lada bubuk.
- Persiapkan : Jeruk nipis.
- Persiapkan Secukupnya : tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya : tepung terigu serbaguna (me:sasa tepung serbaguna).
Tahapan memasak Ayam Crispy Kilat
- Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk nipis..
- Marinasi ayam dengan parutan bawang putih, garam dan lada bubuk. Aduk sambil ditekan-tekan, masukkan ke dalam kulkas kurleb 15menit agar bumbu meresap..
- Siapkan tepung basah (tepung terigu diberi air) dan tepung kering (tepung serbaguna)..
- Masukkan ayam ke tepung basah, kemudian gulingkan ke tepung kering, ulangi (masukkan ke tepung basah lagi), gulingkan kembali ke tepung kering sambil di tekan- tekan (supaya hasilnya keriting)..
- Goreng dalam minyak panas (saya minyaknya gak terlalu banyak, cukup ayam terendam setengahnya saja). Nah ini yang penting moms, tutup penggorengan saat menggoreng dan dengan api kecil ya. Kurleb 10 menit, lalu di balik. Tutup kembali, tunggu 10menit lagi. Angkat. Tiriskan. Selesai ❤️.