Memasak 1. Ayam crispy simple pasti jadi mudah, mantul, praktis.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep 1. Ayam crispy simple pasti jadi dengan 8 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan 1. Ayam crispy simple pasti jadi
- Menyiapkan 1/2 kg : ayam dipotong sesuai selera.
- Persiapkan 3 siung : bawang putih dihaluskan.
- Siapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt : garam.
- Persiapkan 200 gram : tepung terigu segitiga biru.
- Persiapkan 40 gram : maizena.
- Persiapkan : Air untuk mencelupkan ayam, bisa air es atau air biasa.
- Siapkan : Minyak untuk menggoreng.
Step by Step memasak 1. Ayam crispy simple pasti jadi
- Cuci bersih ayam..
- Lumuri ayam dengan bawang putih halus, merica, dan garam. Diamkan di dalam kulkas beberapa jam agar bumbu meresap. Boleh semalaman ya..
- Keluarkan ayam dari kulkas. Siapkan air untuk celupan..
- Campurkan terigu dan maizena..
- Gulingkan ayam di campuran tepung, lalu celupkan di air, lalu gulingkan di tepung lagi sambil dikibas-kibaskan sampai terbentuk keritingnya. Boleh diulang step ini sampai 2 kali jika ingin tepung yang lebih tebal..
- Panaskan minyak. Sebaiknya memanaskan minyak bersamaan dengan saat kita menepungi ayam agar saat ayam siap dimasukkan minyaknya sudah panas. Gunakan api kecil agar tidak gosong dan matang sampai ke dalam..
- Goreng ayam dalam minyak yang banyak sekiranya ayam tercelup semua di dalam minyak..
- Goreng sampai kecoklatan dan tiriskan. Ayam crispy siap dinikmati. Selamat mencoba..